Pivní preclíky

toprecepty.cz Kuchař:

Předkrmy 8 názorů

58

Suroviny

500 g polohrubé mouky
125 g ztuženého tuku
30 g droždí
2 žloutky
20 g cukru
1 g mletého pepře
3 dl 12% světlého piva
mák
sezam
kmín
mouka na vyválení
hrubá sůl
20 g soli
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy přesejeme polohrubou mouku, přidáme rozdrobené droždí, cukr a malé množství nahřátého piva, lehce zasypeme moukou a necháme částečně vykynout. Poté přidáme rozpuštěný tuk, sůl, pepř, žloutky, část piva a vše důkladně vypracujeme na hladké těsto, které necháme náležitě vykynout.

  2. Potom tvoříme preclíky, nebo tyčinky, které dáme na plech, potřeme malým množstvím piva a posypeme některou z ingrediencí. Zapečeme ve vyhřáté troubě a zvolna dosušíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pivní preclíky

  • Magda Magda(neregistrovaná)

    jsou výborné, skoro jako pivní tyčinky v obchodě, teď jsem koupila pivní tyčinky Seli, nevíte jak je vyrobit doma? www.pivni-tycinky.cz

    Odpovědět

  • Vasendovi Vasendovi

    Dnes to vyzkouším a dám vědět:-))

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    To mi připomíná trilogii "Slunce seno..", jak to JZD chtělo po té paní, ty preclíky a ona se jim zavřela na latrínu:-)):-D, ale nakonec je stejně udělala, ani vody jim nedala, že to jí nenakázali!:-D:-)) Marti, super;-):yes:

    Odpovědět

  • bazalka bazalka

    Marta, chválím to sádlo. Ztužený tuk mi nesmí do kuchyně.;-) Se sádlem je pečivo křehké a voňavé.:yes:
    Já dělám už mnoho let tyhle preclíky a jsou skvělé, křupavé. http://www.toprecepty.cz/recept/654-slane-precliky...:-p

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Marto, mám ráda originály, nejsem na sériovou výrobu, vypadají krásně, celé rodině posílám bodík za kreativitu ;-)

    Odpovědět

  • Marta Marta

    ještě bych doplnila, že sem neměla ztužený tuk, tak jsem použila sádlo:-)

    Odpovědět

  • Marta Marta

    výborné preclíčky:yes::yes:, určitě se k nim zase vrátím. Byla to kolektivní tvorba (a mělo to u dětí velký ohlas), takže co kus to originál:-D:-D

    Odpovědět

  • jollka jollka

    Tohle vypadá též velice dobře ukládám do oblíbených a na silvestra uděláám:-p:-D:yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo