Mleté řízky pečené v troubě
Mleté řízky jsou lahodně šťavnaté a křehké. Nemusíte je vždy smažit, je dokonce i zdravější je upéct v troubě. Pro ještě lepší chuť je podložte krájenou cibulí a do mleté masové směsi přidejte pořádnou porci sýra.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 9 970 kJ / 2 383 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 114,16 g |
Tuky | 188,52 g |
Vláknina | 11,25 g |
Cholesterol | 600 mg |
Sodík | 1,29 g |
Sůl | 2,92 g |
Sacharidy | 54,15 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 1. 2021 20:47
Koukám, že přes domněnky jste kadet
No ale s tím česnekem jste v tomto případě totálně OT
14. 1. 2021 20:32
Upečte a popište podle svých připomínek a bude tu další, soudím i docela hezký, recept
14. 1. 2021 20:31
14. 1. 2021 19:58
,,TOŠ TAK,,
14. 1. 2021 19:54
Když jsem si přečetl název, tak už jen pro ten název jsem byl žvědavý, jak někdo pomele řízky a pak je peče v troubě.
TADY BYCH NAVRHOVAL AUTOROVI(CE) ABY TOMU DALA NĚJAKÝ JINÝ NÁZEV , A PAK TO BUDE SEDĚT.
Zpracování přísad je velice zajímavé, i snoubení ingrediencí.
Jen drobnost- smíchané ingredience s masem bych už nenazýval masem, ale vzniklou směs, ( maso je přece maso, nikoliv toto , ale to je detail).
Protože jsem to nedělal, navím, jak bode držet tato směs, přesto že je tam vše mozné, přesto bych tam dal dvě vejce, rozkvedlané rádlem v hrnu, aby tam nebyly vaječné žmolky. Mám dojem, že ten libový buček při opékání v troubě mohl se drobit, nebo nedržet pospolu- ale zase jen moje domněnka na základě zkušeností.
Protože jsem ze slovácka, kde vévodí česnek, tak bych tam dal několik rozetřených strůčků a také drcený kmín.
Když píšete, že vytvoříte menší řízečky, tak to bych nahradil bochánky, nebo placky o tloušťce třeba kolem centimetru.
PÍŠETE , ŽE MASO DÁME TĚSNĚ VEDLE SEBE, A PAK HNED, ŽE MEZI MASO DÁTE NAKRÁJENOU KLOBÁSU
Asi by to chtělo více objasnit, neb když je dáte těsně vedle sebe, tak by se mohly vlivem rozpékaného sýra třeba spojit a pak by esteticky byly ne takové, jaké jsou na fotce.
A poslední můj návrh bych máslo dával až téměř před dokončením, tam právě zůstane ta lehká vůně a konečný chuťový efekt toho másla.
ALE JINAK SKUTEČNĚ VELICE ZAJÍMAVÝ A I ORIGINÁLNÍ RECEPT.
Skutečně to stojí za vyzkoušení.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 14 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 14 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Šunkofleky
Grecmanova uvařila před 4 hodinami
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 8 hodinami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 9 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 9 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 9 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 9 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 10 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 11 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 12 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: řízky v troubě řízky pečené v troubě mleté maso se sýrem pečené v troubě mletý řízek recept mletý řízek v v troubě top recepty z mletého masa mleté maso v troubě mletý řízek v troubě mlete rizky mlete rizky se syrem v troubě mleté maso se sýrem v troubě mleté řízky se sýrem v v troube mlete maso pecene v troubě řízky v pečené v troubě mlety rizek se syrem v troube mleté řízečky pečené v troubě pečený mletý řízek mletý řízek pečený v v troubě pečení řízků v troubě recept - řízky pečené v troubě
Suroviny: bůček, mléko, smetana zakysaná, sýr gouda, chléb toustový, brambory, sůl, pepř mletý, vejce, mléko, strouhanka, cibule, máslo, klobása pikantní, olej
Mleté řízky pečené v troubě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VG8O
20 názorů