Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
Suroviny
- kuře
- 500 g jogurtu bílého
- 2 vejce
- sůl
- pepř
- chilli koření
- česnek
- strouhanka
- kukuřičné lupínky (mírně podrcená)
- pečící papír
- olej
Postup přípravy receptu
Kuře naporcujeme, vyřezávám páteř (pak ji použiji na polévku) a naložíme do jogurtu, promíchaného s kořením, vejci a solí na 12 hodin (přes noc).
Můžeme použít i kuřecí řízky. My máme rádi okusování od kostí.
Řízky po uležení obalujeme ve strouhance nebo lupíncích, (mně je rodina snědla včera s jogurty), vkládáme na mírně vymazaný pečící papír, každou porci ještě pokapeme olejem.
Pečeme ve vyhřáté troubě zhruba 40 minut, při pečení otáčíme asi po 10 minutách.
Je to velmi dietní forma řízků, po velikonočních svátcích určitě přijde vhod.
Poznámka od kuchařky
Dle námětu: kuchařka on-line Recepty.cz
Tento recept najdete také na:http://www.zdravavarecka.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Řízky v jogurtu (pečené v troubě)
-
Lidičky, zkuste kuře jako z KFC
Byl odhalen pravý recept na obalovací směs a styl obalování http://jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ -
Zkusím to z králíka ,máma dělávala řízky z králíka.
-
Já kuřecí řízky do jogurtu přes noc nakládám Na 5 řízků : Bílý jogurt velký , jedno vejce, trochu soli, trochu červené sladké papriky. do toho je naložím. Druhý den přidám pár lžic strouhanky a i s tou patlou peču na pánvi. Je to vynikající !!
-
Lenka: Lenko, to se neobrací, kuřecí jsou v troubě za 20 minut..
-
Já jsem obálela v Chipsech z Wasabi no to byla ňamka doporučuji vyzkoušet.:-
-
Takhle je dělám již deset let.Manžel mi přinesl recept od kuchaře,který dělal tímto způsobem řízky z kančího . Vyzkoušeli jsme i z vepřového. A na kuřecí je to nejlepší,jsou šťavnaté .
-
Jsou skvělé šťavnaté...
Mňam 
-
pečicí papír jsem potřela olejem a když jsem chtěla řízky obrátit, jogurt + cornflakes byl k tomu papíru přilepený a řízek zustal holý...
-
Dnešní obídek se šťouchanými bramborami a coleslawem :) naprosto dokonalé bodík letí
-
Výborné
Ještě jsem zkusila s paprikovými chipsy místo lupínků a taky lahůdka 
-
Včera jsem je vyzkoušela,vynikající,neregistrovaný bod.
-
Vidím, že máme nejen podobné jméno, ale i recept (aspoň tento).
Naše rodinka už jiné řízky nebaští-dělám tak i ryby. Aby nebyla mýlka-jsem ženská s podivným jménem.
-
Špica
-
Poradí mi někdo,kde jsem udělala chybu? Ta strouhanka se nechtěla osmažit a odpadávala, řízky jsem měla v toubě víc jak hodinu než chytly barvu. Nakonec byly dobré
, ale trochu jsem se u toho zapotila
