Pizza s mletým masem a se sýrem

Suroviny na těsto:

300 g 300 g hladké mouky

20 g 20 g kvasnic

1 1 1/2 dcl vlažné vody

1 1 kávovou lžičku soli

1 1 kávovou lžíčku cukru

1 1 polévkovou lžíci oleje

Suroviny na masovou směs:

500 g 500 g mletého masa

1 1 velká cibule

3 stroužky 3 stroužky česneku

sůl

mletý pepř

250 g 250 g rajčatového protlaku

1 1 polévková lžíce cukru

Dále budeme potřebovat:

Koření na pizzu

250 g 250 g strouhaného tvrdého sýra

zeleninu na ozdobu (např. kolečka kolečka pórku, rajčata a pod.)