Plněné smažené žampióny
Smažené obalované žampiony patří spolu se sýrem v trojobalu k populárním českým bezmasým jídlům. Pokud se vyhýbáte smaženým jídlům, můžete si je upéct v troubě. Podávejte je s domácí tatarskou omáčkou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 141 kJ / 512 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,61 g |
| Tuky | 37,62 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 5,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, oddělíme nožičky a kloboučky co nejvíce vydlabeme. Nožičky a vydlabanou dužinu nasekáme najemno.
Krok 2: Salám a sýr nastrouháme. Petrželku nasekáme najemno.
Krok 3: Připravené suroviny smícháme s vejcem, osolíme a opepříme.
Krok 4: Kloboučky naplníme připravenou směsí a každý zakryjeme plátkem salámu, aby náplň při smažení nevytekla.
Krok 5: Naplněné kloboučky postupně obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Krok 6: V pánvi rozehřejeme olej a žampiony smažíme na mírném ohni 5-10 minut dozlatova.
Krok 7: Podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 1. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné smažené žampióny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yrXR
Moje poznámka
Plněné smažené žampióny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yrXR
Nejnovější recepty
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 16 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 16 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 17 hodinami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá podmáslová bublanina
Paika před 28 minutami
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 6 hodinami
Křenové zelí
AguMa před 9 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 10 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 10 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 11 hodinami
Americké lívance
mamka1 před 12 hodinami
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 13 hodinami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
recepty1top před 15 hodinami
Tématické fráze:
plnene zampiony,
smažené žampiony,
smažené žampiony plněné mletým masem,
žampiony plněné nivou,
smažené žampiony nejlepší recept,
plněné žampiony nejlepší recept,
smažené žampiony s nivou,
zampiony plnene,
plnené žampiony s nivou,
plněný žampiony,
plněné žampíony nivou,
plněné houby, sýr,
jak vydlabat žampiony,
plněný žampión,
smažené žampiony recept,
jak udělat smažené žampiony,
plněne obalovane zampiony,
žampióny,
žampióny smažené,
recepty-plněné žampióny
Suroviny:
žampióny,
salám měkký,
vejce,
sýr tvrdý,
pepř mletý,
sůl,
petrželka zelená,
mouka hladká,
strouhanka,
salám,
olej
Komentáře (6)