Rychlá játra s pórkem

Name: Rychlá játra s pórkem
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g vepřových jater; olivový olej; 1 dcl červeného vína; 1 PL worcestru; 1 PL sojovky; kousek pórku; chilli; kečup; plnotučná hořčice

Paprika

16 názorů

24. 8. 2009 20:57

Přidat fotku

Porce: 2 porce

250 g 250 g vepřových jater

olivový olej

1 dcl 1 dcl červeného vína

1 PL 1 PL worcestru

1 PL 1 PL sojovky

kousek kousek pórku

chilli

kečup

plnotučná hořčice

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 633 kJ / 390 kcal
Bílkoviny	49,60 g
Tuky	6,78 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	1,25 g
Sůl	3,60 g
Sacharidy	16,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěná játra nakrájíme na plátky a opečeme po obou stranách na oleji.
Zalijeme červeným vínem, přidáme worcestrovou a sójovou omáčku. Okořeníme chilli a pepřem.
Krátce podusíme a přidáme očištěný a na kolečka nakrájený pórek, kečup a hořčici. Chvilku podusíme a ihned podáváme. Jako příloha jsou vhodné hranolky, rýže nebo pečivo. Dobrou chuť.

Poznámka autorky receptu

Recept přišel mailem, ale už je trochu upravený.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (43×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí játra se slaninou, pórkem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Kuřecí játra se špekem a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

taddy1

Drůběží játra s pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 3×

Blesková tortilla s kuřecím masem: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

Kava 2

8. 1. 2023 17:01

Chutnalo. Děkuji za recept.

Hanz

4. 8. 2014 10:58

Tak tohleto vypadá dost jedle a zítra se na to vrhám, přátelé

adamos

4. 8. 2014 10:23

Zdravím Magdalénku - prosím co je slovenská rýže?

Paprika

7. 9. 2010 20:38

Moc mně těší Magdalenko

magdalenka

7. 9. 2010 14:12

Môžem smelo potvrdiť, že takto pripravené játra - pečienka sú lahoda. Teraz som dokončila, k tomu slovenskú ryžu, šalát chorvátsky. Zdravím a dávam +!

JanaDorazinova

14. 11. 2009 11:55

spagetka

25. 8. 2009 15:23

Játra, pórek, chilli ...a právě na snížení cholesterolu přidám libeček a jinak

Merylas (moderátorka)

25. 8. 2009 12:46

Játra mám velmi ráda, ale skrz cholesterolu jsem je musela z mého jídelníčku vyřadit, ale rodině občas připravuju. V názvu jsem v rychlosti četla s párkem a né s pórkem, nakonec by se tam dal nějaký párek nakrájený na kolečka i přidat

allis

25. 8. 2009 12:00

Pozdravuj kamaráda, Magdalénko, rajčata chutnají v každé nadmořské výšce jinak, věř mi

magdalenka

25. 8. 2009 11:51

Zaujímave, že mne paradajky chutia aj dolu, nemusím šplhať, kamarát musí.

allis

25. 8. 2009 11:40

Tlak kolísavý, spíž nízký, často černo před očima, často zalehlé uši... když šplhám po horách s kilometrovým převýšením, většinou nic neslyším, ale nahoře si dám rajče se solí (na to se těším celou cestu, magdalenko)

magdalenka

25. 8. 2009 11:37

Allis a aký máš tlak? Nezvyšuješ si ho aj takto?

allis

25. 8. 2009 11:33

My moc solíme, solíme, proto tedy na talíři dosolíme

Paprika

25. 8. 2009 10:51

My moc nesolíme, takže mně tam sůl nechybí. Sojovka, worcherster a chilli to dle mého ochutí dost. Kdo chce může dosolit, ale až na konci přípravy nebo až na talíři.