Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nakládaná paprika v oleji

Name: Nakládaná paprika v oleji
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: kapie (nebo hrubostěnná červená paprika); olej; Na nálev:; 2 l vody; 1/2 l octu; 1/2 l krystalového cukru; 1 Deko

Milujete papriky a neumíte si představit, že je nemáte zrovna po ruce? Vyzkoušejte recept na nakládané papriky, budete je mít tak vždy po ruce. Skvěle doplní hlavní chod nebo rozzáří obloženou mísu.

tejaja

35 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

26. 9. 2009 20:00

Přidat fotku

kapie (nebo hrubostěnná červená paprika)

olej

Na nálev:

2 l 2 l vody

1/2 l 1/2 l octu

1/2 l 1/2 l krystalového cukru

1 1 Deko

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	167 kJ / 40 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	10,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Papriky omyjeme, zbavíme je jádřinců a nakrájíme na poloviny.
Do hrnce nalijeme vodu, ocet, přidáme cukr a Deko.
Nálev vaříme alespoň 5 minut.
Na dno zavařovací lahve nalijeme lžíci oleje a naskládáme nakrájené papriky.
Jak plnit zavařovací sklenice
Naplněné sklenice zalíváme teplým nálevem, navrch nalijeme opět lžíci oleje a víčkem uzavřeme.
Sterilujeme 15 minut od začátku varu.
TIP Jak zavářet v obyčejném hrnci

Poznámka autorky receptu

Používáme na ozdobu studených mís nebo ve studené kuchyni, například do vajíčkové tlačenky, aspikových výrobků a podobně.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Naložené červené kapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Majka8

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 100 min

Sterilované červené kapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaM

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 28×

Jak plnit zavařovací sklenice, aby vám obsah vydržel co nejdéle bez úhony? Video vám poradí

Hodnocení 25×

Sterilované kapie jsou atraktivní pro zdobení pokrmů studené i teplé kuchyně. Na jejich zaváření není nic složitého

Hodnocení 22×

Zavařování paprik: Máme pro vás jednoduchý postup

Komentáře

Blanka

7. 10. 2012 12:28

papriky v olejiJa nakladam kulate zlute (nektere zcervenaji, kdyz jsou hodne zrale) tzv. jablickove papriky. Jsou hrubostenne a podle mne nejchutnejsi a jsou bud palive, anebo "sladke". Mam to stesti, ze si je mohu sama pestovat, ale na trzich se nekdy objevi taky. Stoji za to zapatrat po nich, anebo si koupit seminka a vypestovat na zahrade, ci balkone.