Nakládaný hermelín v oleji

Name: Nakládaný hermelín v oleji
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: hermelín; česnek; olivový olej; koření Avokado na nakládaný sýr

Hella

2 názory

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min +uležení

20 min (20 min příprava, +uležení)

17. 9. 2008 21:25

hermelín

česnek

olivový olej

koření Avokado na nakládaný sýr

Postup přípravy

Hermelín nakrájíme na 12 dílků, do každého zapíchneme plátek česneku a jednou řeznou stranu obtiskneme do koření.
Znovu složíme ve sklenici do kruhu a zalijeme olivovým olejem, aby byl sýr potopený.
Navrch položíme pár bobkových listů a necháme uležet alespoň 24 hodin.

Poznámka autorky receptu

Pokud toto koření nemáme, nahrubo umeleme pepř, nové koření, jalovec a přidáme lžičku tymiánu. Nemáme-li mlýnek na koření, stačí rozdrtit koření paličkou na maso. Pokud máme, přidáme do nálevu feferonky. Až sýr sníme, olej použijeme pod maso při dalším vaření.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (38x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nakládaná směs sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 60 min

Nakládaný balkánský sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Nakládaný Hermelín pro milovníky česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaaja

Načíst další

Přečtěte si

Divoké římské Saturnálie aneb Jak se hodovalo během starověkých „Vánoc“: Pečivo ve tvaru genitálií, obětní prase a víno hrály prim

Cukrkandl aneb Cukrové krystalky na špejli: Návod na levnou domácí pochoutku, která potěší na Mikuláše nejen děti

Zdravá mikulášská nadílka: Ovoce a ořechy v čokoládě, karamelu nebo jogurtu budou atraktivní i pro malé hříšníky

Komentáře

Eliza

20. 8. 2013 11:23

Hledám, jak naložit sýr na svatební pohoštění a tenhle recept se mi asi líbí nejvíc...Takový jednoduše elegantní. Děkuji za popis kořenící směsi. Chci ze sýrů vykrajovat srdíčka, tak snad se to povede.