Sterilovaná paprika s olejem

Suroviny

sladká červená paprika (nebo bílá)
cibule
na dno 720 ml sklenice uložíme::
6 kuliček celého pepře
3 kuličky nového koření
kousek bobkového listu
Nálev:
1 l octu
4 l vody
100 g soli
350 g cukru
olej

Postup přípravy receptu

  1. Papriku umyjeme, očistíme, pokrájame na menšie kusy, štvrťky, príp. plátky.

  2. Ukladáme do pohárov, pridáme niekoľko kolečiek cibule.

  3. Zalejeme prevareným nálevom, do každého pohára dáme 2 PL stolového oleja.

  4. Uzavrieme viečkom, sterilizujeme asi 15 min, pri 80-90°C,
    vyššie teploty nie sú žiadúce - aby neunikol olej.

  5. Použijeme červené viečka, ktoré viac odolávajú pôsobeniu oleja.

Komentáře k receptu Sterilovaná paprika s olejem

Předchozí 1 2

Tématické fráze: zavařování paprik zavařování červené papriky nálev na papriky sterilovaná červená paprika sterilizace paprik červená paprika zavařování zavařujeme papriky papriky recepty zavařování nakladane papriky lák na papriky zavarovani papriky nálev na červenou papriku zavařovani červenych paprik pečené papriky sterilované zavarovane papriky nálev na zavařování paprik nálev na červené papriky recept na zavařování paprik sterilizace papriky recepty na zavařování paprik