Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Zkuste vámi oblíbené suroviny bramborového salátu ochutit zajímavou a velmi netradičně pojmenovanou zálivkou obvyklou v rodině autorky. Možná ji zařadíte do repertoáru těch nezbytných receptů pro velké rodinné oslavy a vánoční i jarní svátky.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 540 kJ / 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 21,96 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 90,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, dáme vychladit, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Ostatní suroviny dle vlastní volby a oblíbenosti také povaříme, pokrájíme a připravíme do mísy.
Krok 2: Připravíme zálivku: Vejce rozšleháme ve vodě, přišleháme ocet, hořčici, cukr, sůl a dáme pomalu (mírně) svařit do zhoustnutí, za neustálého míchání.
Krok 3: Když směs začne houstnout a čpět octem, stáhneme z tepla a dáme vychladit. Potom smícháme s majonézou, jejíž množství přidáváme podle vlastní chuti. Množství zálivky je na 4-5 kg hotového salátu.
Krok 4: Salát je se zálivkou vláčný a šťavnatý. Hodí se k jakémukoliv smaženému masu.
Zveřejněno 22. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVPB
Moje poznámka
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVPB
Nejnovější recepty
Pečená vepřová plec
Přidáno před 2 hodinami
Oplatkový cheesecake
Přidáno před 2 hodinami
Slané muffiny z tvarohového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkové muffiny s podmáslím
Přidáno před 3 hodinami
Letní zákusek
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduchý čokoládový dortík
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkváčky s jablečnými povidly
[email protected] před 2 hodinami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 4 hodinami
Zeleninová polévka s drožďovými noky
Nanda91 před 6 hodinami
Pštrosí vejce
Peterprega před 7 hodinami
Třešňové muffiny s čokoládou
Suzy8 před 14 hodinami
Výborná jogurtová bábovka
Zdenka1 před 14 hodinami
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
michaal před 17 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oldboy před 18 hodinami
Sterilované bílé zelí
oldboy před 18 hodinami
Tématické fráze:
bramborový salát bez majonezy se zalivkou,
zálivka do bramborového salátu,
vynikající bramborový salát,
zálivka na salát,
výborný bramborový salát,
bramborový salát od babičky bez majonézy,
dobrý bramborový salát,
bramborový sa,
zálivka na bramborový salát bez majonézy,
blebajs,
zálivky do salátu,
zálivka do salátu,
lehký bramborový salát se zálivkou,
jednoduché zeleninové saláty se zalivkou,
bramborový salát recept,
saláty recepty,
zálivka- blebajs,
bramborový salát našich babiček,
hořčičná zálivka na bramborovy salat,
zálivky na saláty
Suroviny:
brambory,
zelenina,
okurky sterilované,
uzenina,
cibule,
vejce,
jablko,
voda,
vejce,
hořčice plnotučná,
ocet,
cukr,
sůl,
majonéza
Komentáře (58)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
No, kdyby se to jmenovalo třeba Zálivka na bramborový salát nebo Výtečná zálivka zvaná Blevajs na bramborový salát, tak by Slavicin: patrně ani nepííípl, že
Přeji hezký den
tak ať chutná