Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku
Kategorie:
Datum vložení:
Suroviny:
panenská svíčková, uzená slanina, česnek, praganda(řeznická sůl), červená paprika, hrubě drcený pepř, tavený sýr, sůl, smetana, slunečnicový olej, máslo, potravinářský motouz
Postup:
Panenku potřeme rozetřeným česnekem s pragandou a necháme 24 hod. prozrát v chladnu. Pak nakrájíme cca 3cm špalíky, obalíme slaninou a stáhneme motouzem (u nás špagátem).
Panenku orestujeme v rozpáleném oleji cca 2 minuty z obou stran, vložíme do zapékací mísy s rozpuštěným máslem a dáme na 20 minut "dojít" do trouby, vyhřáté na 180 stupňů.
Ve zredukovaném výpeku rozpustíme tavený sýr, zalijeme smetanou, přidáme hrubě drcený pepř, necháme spojit a podáváme s panenkou.
Příloha: bramborové dukáty.
Poznámka:
Hlavní chod silvestrovského menu mi moc chutnal a děkuji šéfkuchařce paní Jarušce za poskytnutý recept.
Fotografie
Podobné recepty
Komentáře k receptu "Vepřové špalíčky ve slaninovém kabátku"
vloženo: 18.04.2010 11:49:01
Nechápu jak mi tahle nádhera mohla uniknout, už to Jeníčku napravuji, brouzdám tu po receptech z panenky a tohle na mě juklo
vloženo: 07.04.2010 11:49:06
vloženo: 15.03.2010 08:05:29
To je bomba, milý Jendo, milý Jendo, milý Jendo, to je bomba, milý Jendo, BOMBA!!!
vloženo: 15.03.2010 02:49:02
Přidávám 15. bodík do sbírky, za tyto nádherné špalíčky a jeden navíc, i když se tu nezobrazí,
za roládu jako vánek, až mě z těch dobrůtek přešel spánek 
vloženo: 14.03.2010 23:34:23
nadhera
vloženo: 14.03.2010 22:10:56
... a hned jsem podle fotek věděla, že je to od tebe. ... a ta roláda se šlehačkou nakonec 
tak to jsem nečekala
vloženo: 14.03.2010 21:16:25
vloženo: 14.03.2010 20:50:14
Famózní mňamka, hned by jsem si dala 100 bodu
vloženo: 14.03.2010 20:49:31
Jendo, opravdu excelentní recept i fotky
Dávám ti bez velkého rozmýšlení 8.boda
autor:
michsamant (neregistrovaný/á)
vloženo: 14.03.2010 20:25:18
ahaa, lebo ja citam recept uz 3krat ci mi nieco uslo aj ta rolada vyzera super, vobec sa mi pacia vase recepty, parada a krasne naservirovane sa idem prihlasit nech mozem dat bod
vloženo: 14.03.2010 20:23:30
Miško, poslední fotka tam není omylem. Zkrátka jsem upekl něco na zaslazení.
http://www.toprecepty.cz/recept/8350-rolada-vanek/
vloženo: 14.03.2010 20:12:27
...právě proto uzeniny nejím
autor:
michsamant (neregistrovaný/á)
vloženo: 14.03.2010 20:10:02
sikovne rucicky, krasne jedlo,ale nerozumiem poslednej fotke s roladou a jahodami ta je asi omylom
vloženo: 14.03.2010 20:08:41
Lucko, Pragandě se vyhýbej, ale čím výrobci uzenin, salámů a šunky docílí oné růžové barvy?
vloženo: 14.03.2010 19:46:25
Jendo nádheraJá bych se vyhla Pragandě, ale jinak výborný recept v bezkonkurenčním podání
vloženo: 14.03.2010 19:46:01
+2
vloženo: 14.03.2010 19:42:32
Jako vždy
Přidat komentář
Tématické fráze
vepřový špalíček hts babicovy dobroty špalíčky vepřová panenka špalíčky recepty recepty vepřové maso v kabátku panenka ve slaninovem špalíčky z vepřové panenky vepřové špalíčky panenka ve slaninovém kabátku vepřová panenka v kabátku cena vepřová panenka v kabátku recept recept na špalíčky vepřová panenka špalíčky špalíčky pangasius recepty s fotkou veprove špaličky ve slaninovem kabatku vepřová panenka ve slaninovém kabátku babicovy dobroty vepřové špalíčky vepřove panenka ve slaninovém kabátku
