Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku

Vepřová panenka zabalená do anglické slaniny zůstane při pečení krásně šťavnatá a získá výraznou chuť. Společně s pečenými bramborami, cuketou, paprikou a česnekem vytvoří slavnostnější oběd, který přitom nevyžaduje složitou přípravu.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 889 kJ /
1 646 kcal
Bílkoviny125,35 g
Tuky103,99 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 310 mg
Sodík 1,85 g
Sůl4,50 g
Sacharidy48,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 170 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Papriku omyjeme, odstraníme jádřinec a nakrájíme na větší kusy. Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Stroužky česneku ponecháme ve slupce a pouze je lehce nakrojíme. Krok 3: Vepřovou panenku opláchneme studenou vodou a důkladně osušíme papírovou utěrkou. Potřeme ji olejem, osolíme, opepříme a podle chuti posypeme nasekaným rozmarýnem. Krok 4: Na pracovní plochu rozložíme plátky anglické slaniny tak, aby se mírně překrývaly. Panenku do slaniny pevně zabalíme a převážeme potravinářským provázkem. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme olej a panenku ze všech stran opečeme, z každé strany přibližně 3 minuty. Krok 6: Do pečicí nádoby vložíme brambory, papriku, cuketu a česnek. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a přelijeme výpekem z pánve. Krok 7: Pokud máme k dispozici mřížku, položíme ji nad pečicí nádobu a na ni umístíme opečenou panenku. Pokud mřížku nemáme, položíme panenku vedle zeleniny. Krok 8: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25 minut. Krok 9: Po upečení necháme maso 5 minut odpočinout, odstraníme provázek a nakrájíme na plátky. Krok 10: Podáváme s pečenou zeleninou a bramborami.

TIP: 15 receptů z vepřové panenky

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N2gK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N2gK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Hella Hella 27. 6. 2024 10:05
Skvělý recept. Slanina zajistí šťavnatost masa a společně s opečenou zeleninou - super! A navíc - krásná fotka, sliny se jen sbíhají.

MajaV 15. 3. 2015 21:41
:-p:yes:

Toman Frantisek 15. 3. 2015 17:17
Vypada to suprove:-)ihned o vikendu vyzkousim:yes:

radiator radiator přidala nové fotografie! 15. 3. 2015 13:54

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku

Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová panenka se slaninou, vepřová panenka se slaninou recepty, pečená vepřová panenka nejlepší recepty, pečená vepřová panenka, vepřová panenka recept, jak správně udělat vepřovou panenku, co uvařit z vepřové panenky, veprova panenka, vepřová panenka recepty, vepřová panenka pečená, panenka se slaninou, pečená vepřová panenka recepty, pečená vepřová panenka recept, jak upéct vepřovou panenku, jak správně upéct vepřovou panenku, recepty z vepřové panenka se slaninou, jak správně upéct vepřová panenka, recept na vepřovou panenku, pecena panenka, recepty z vepřové panenky

Suroviny:
panenka vepřová, slanina anglická, brambory, paprika čerstvá červená, cuketa, česnek, rozmarýn čerstvý, tymián, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu

]