 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polévky |
|
Doba přípravy: 30 min. |
|
Počet porcí: 5 |
Cibule 1 menší,
olej + máslo,
mrkev 2 střední,
brambory 4-5ks dle velikosti,
sůl, pepř bílý mletý,
paprika mletá sladká 1 lžička,
kurkuma 1/4 lžičky (nemusí být),
bobkový list, pepř celý 3ks, nové koření celé 2ks,
vejce vařená 5ks,
zeleninový vývar 1,5 l (nebo bujon Natur Vitana - je bez glutamátu a kozervantů),
mouka hladká 3-4 lžíce dle požadované hustoty polévky,
bylinky - pažitka a hodně libečku.
Zakysaná smetana.
V hrnci si rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme do sklovata.
Pak vložíme na hranolky/kostky nakrájené oloupané brambory a na jemné proužky/kostičky nakrájenou mrkev. Chvilku vše restujeme, pak přidáme mouku a pečlivě mícháme. Asi po minutě vsypeme papriku a kurkumu, promícháme a ihned zalijeme trochou studeného vývaru. Vše rozmícháme, dolijeme vývar, osolíme a opepříme. Přidáme zbylé koření a polévku za občasného míchání přivedeme k varu. Pak přidáme jemně nastrouhané žloutky a necháme asi 15 min mírně provářet. Nakonec vložíme na kostky nakrájené bílky, dle potřeby dosolíme a necháme ještě asi 5 min. zlehka vařit.
Po vypnutí vmícháme do polévky najemno nakrájené bylinky a můžeme podávat.
Kdo má rád, může si do polévky přidat trošku zakysané smetany.
K téhle polévce mě inspiroval recept z Kuchařky on-line
http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JOOPLO... (díky Špagetko:-)) a hlavně vysoký počet letošních vyhodovaných vajec ;-).
Polévka je sytá sama o sobě, takže stačí samotná k obědu jen s pečivem.
Pakliže v polévce necháme koření a nevybereme ho hned po uvaření, má polévka na druhý den krásně "voňavou" chuť.
|
Autor: mirca75 |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
15 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
polévečku vyzkouším, rcp se mi líbí
...no preto...
Magdalenka
,i pre teba.Rodina především.
Mirka, na mňa tiež mysli, čo som cudzia?
Paprikoděkuju za pěkné fotky a tvou rychlost při zkoušení.Jsem ráda,že vám chutnalo
.Špagetkopříští rok na tebe budu s vajíčky myslet.
Včera jsme ji měli k večeři a všichni jsme si pochutnali.
Do základu jsem přidala ještě česnek (já ho dávám místo soli ) a protože nemám čistou kurkumu, tak jsem dali kari. Posypala jsem ji nasekanou jarní cibulkou. Polévka se určitě zařadí mezi naše klasická povelikonoční jídla. Mám 2 kluky, tak se o přísun vajec nemusím ještě dlouho bát 
. + už máš.
to je originální nápad, příležitostně vyzkouším
Mirko, tady ani nemusím nad ničím přemýšlet, podobnou totiž dělám a letí ti 11.bod, jak jinak
Miruš, polévka je grunt a tahle i strašně dobře vypadá
Miru, paráááádaa
Jo, prosím o zaslání jedné kopy vařených vajec na adresu ....
Já jich ještě pár v lednici mám, tak to jsem vítěz Asi bude dneska k večeři
jů,ta je hezkáááá...+6
Moc děkuju za milé komentáře.Polévku jsem dělala na 2dny a musím říct,že i dvojčata si dost pošmákla.Jinak,kdo nemáte vajíčka vařená,nevařte.Pošlu svou velikonoční zásobu.
Krásné fotky recept vypadá skvěle určitě vyzkouším posílám bod
Mircojejda sice také vajíčka z velikonoc nemá, ale polévky velmi rádi máme, receptík hned ukládám a 3.tí bodík posílám
Vajíčka od velikonoc sice nemám, ale co není může být.Uvařím si je a hned ji vyzkouším
dobrý nápad+2
Mirčo, ta vypadá krásně a je to výnorný nápad a krásné fotky máš ode mě prvního popůlnočního bodíka +
recepty z varenych vajec polévka vařené vejce vaření velikonoce polévka z vařeného vejce velikonoční polévk velikonoční recepty z varenych vajec polévky s vařenými vejci polevky velikonocni polévka velikonoční velokonoční polévka polevka z vařených vajec velikonoční polévka vejce v polevce polévka na velikonoce polévky velikonoce z vařených vajec velikonoční polévky polévka vařená vejce vařená vejce polévky - kuřecí vývar - bílek vejce příprava velikonoční večeře velikonoční polévka recept vaření vajec povelikonocni recepty polévka s vajicek varene vejce vejce do polévky povelikonoční polévka velikonoční polévka velikonoce polévka
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
