Polévka z vařených vajec

mirca75 Kuchařka:

Polévky 7 názorů

Polévka s čerstvě upečenými bulkami a rohlíky
58
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Suroviny

4 Vejce natvrdo
200 g kořenová zelenina
50 g másla
40 g hladká mouka
1,5 l vody
sůl
pepř mletý
zelená petrželka
libeček
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou a nakrájenou zeleninu (nebo mraženou) vložíme do osolené vody a vaříme do měkka.

  2. Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku.

  3. Do ní vmícháme prolisované žloutky, zalijeme zeleninovým vývarem a necháme asi 15 min provařit.

  4. Pak dle potřeby dosolíme, dochutíme ml. pepřem a vsypeme najemno nasekanou petrželku a libeček.

  5. Před podáváním přidáme do polévky najemno nakrájené bílky a necháme jen prohřát. Podáváme s čerstvým pečivem.

Poznámka

Recept mám z kuchařky o vajíčkách.

Dělala jsem sice dnes k obědu, ale fotečky přidám až zítra během dne.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z vařených vajec

  • magdalenka magdalenka

    Pre mňa zas niečo úplne nové...musí to byť zaujímavé! Posielam + a pozdrav!

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    MonikoB.:-)díky za fotečku - pěknou;-) a jsem ráda,že chutnalo:-).Máš krásný talíř:-8.

    Odpovědět

  • Monika B. Monika B.

    Vynikajici. Bodik :yes: + fotografie (omluva fotografa amatera)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    Aneto:-)teď jsi potěšila i ty mě a za to moc děkuju:-8.Jsem ráda,že vám chutnala a protože jsem na ní už tak trošku zapoměla a byla i u nás velmi brzo pryč:-p,tak jí asi taky co nejdříve uvařím:-O.

    Odpovědět

  • Aneta Aneta

    Ahoj Mirečko, tak jsem uvařila tuto polévku a je moc dobroučká.Mě chutná všechno a manžel si taky pochutná na všem, ale když pochválí, což teď uděl,tak to potěší.Tobě dávám bod a já si ukládám.Díky:-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autor receptu)

    Špagetko:-) to jsi mě rozesmála:-)).Kdybych věděla že jde někdo na to,počkala bych si a jen bych přidala drze svou fotečku;-).Mě tohle půlnoční načítání fotek ničí:-(;-):-D.
    Myslela jsem si jak jí vyfotím ve velkém talíři,pěkně načančanou:-D a nakonec jsem byla ráda že jsem zachránila tuhle trošku.Polévka byla v cuku letu snědená a já jen vyškrábla co zbylo v hrnci,ale hlavně byla moc dobrá(i dvojčata se olizovala) a asi budu dělat i mimo nadzásobu vajec;-):-D:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Mirčo super - předběhla jsi mě asi o půl hodiny :-D:-D a máš tam i libeček!!! (manžel si ji okyselí kapkou octa, já nemusím) :yes::yes::yes:. Jen ty vejce budu muset opět vařit, u nás už nejsou - ale je fakt dobrá!!!!:yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo