Lehoučký pivní kváskový chléb
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 11 677 kJ / 2 791 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,15 g |
Tuky | 37,90 g |
Vláknina | 39,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,52 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 494,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Díky kombinaci kvásku, kvasnic a piva kyne dobře i bez cukru.
Chlebík je opravdu jako peříčko.
Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 10 až 12 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 5. 2010 19:55
7. 5. 2010 10:27
7. 5. 2010 09:29
7. 5. 2010 08:59
7. 5. 2010 08:23
7. 5. 2010 08:08
7. 5. 2010 08:03
7. 5. 2010 07:55
A zrovna tenhle chleba má úplně jinou konzistenci než většina ostatních, je opravdu jako peříčko. Isahu, vlhký je jen nepatrně po vyndání z pekárny a hutný ani trochu. A taky jsem výjimečně vynechala semínka, která moje dcera zbožňuje.
Přesto mě, holky, klidně vypískejte
6. 5. 2010 23:57
6. 5. 2010 23:42
6. 5. 2010 22:48
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 44 minutami
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 13 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 15 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 17 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 18 hodinami
Snídaňový toust
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kachní játra na zázvoru
kokronilla uvařila před 20 minutami
Uzená krkovice se staročeským zelím
Pavelvan uvařila před 11 hodinami
Plátky panenky na másle
bohdana uvařila před 11 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Pstruh pečený v troubě
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
maresdag uvařila před 11 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Javor uvařila před 12 hodinami
Pečené vepřové koleno
Jirik S uvařil před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Náš život s celiakií aneb O hledání těch nejlepších palačinek pro Áňu. Tyhle pohankové to vyhrály na celé čáře
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Ze špekáčků, které zbyly z čarodějnic, vytvoříte skvělá jídla: Stačí použít pivo, zeleninu, alobal nebo ocet
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chléb čím nahradit kvasnice pivní chléb domácí kváskový chléb pivní chleba kváskový chléb recept pečeme s etou chleba z pivních kvasnic jak nahradit kvasnice pivní chléb s kváskem jak nahradit kvasnice kváskem chleb z pivnich kvasnic kuchařka pečeme s etou pivní chleba z domácí pékárny pivní kvasnice čím nahradit chleba recepty kváskový chléb kvaskový chléb recepty pivni chleb recept recept na kváskový chléb
Suroviny: kvas žitný, pivo světlé, voda, mouka chlebová pšeničná, mouka žitná chlebová, mouka hladká, olej, otruby, sůl, kmín celý, kvasnice
Lehoučký pivní kváskový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/79EG
11 názorů