Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Když máme chuť na štrúdl, ale nechceme ztrácet čas s taženým nebo listovým těstem, použijeme jednoduchý recept na jablečný závin z jogurtového těsta. Velkou předností tohoto těsta je, že se dá ihned zpracovávat a je méně tučné než listové.
Suroviny pro 4 kusy
4 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 12 317 kJ / 2 944 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 81,88 g |
Tuky | 25,60 g |
Vláknina | 63,60 g |
Cholesterol | 274 mg |
Sodík | 1,35 g |
Sůl | 2,51 g |
Sacharidy | 564,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Část mouky lze nahradit špaldovou a část jogurtu zakysanou smetanou. Těsto je pořád krásně tvarovatelné. Může se plnit i makovou náplní, ale musí se v tom případě zavinovat volněji, aby těsto nepraskalo.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 9. 2010 00:03
suvicko, prdelky jak malované
23. 9. 2010 22:23
Mila Isahu a Mirco, tak jsem to nevydrzela domu a upekla jsem zavin dneska. Je vyborny, motala jsem podle Isahu a vypada to vazne dobre. Pridam 2 fotecky, abyste vedely, jake jste dobre ucitelky a ze vase snaha k necemu je. Bod jsem uz poslala.
22. 9. 2010 13:08
Lentilka děkuju za pochvalu. Koukala jsem, že jsi z celé várky dělala "jen" 2 ks - ty musely být do podkovy, na 2 plechy, ne? Já dělám 4 ks a mám je na jeden velký plech (mám větší troubu). Jsem moc ráda, že vám chutná.
Jiřičko(neregi.) moc ráda Tě opět vidím a děkuju za milý komentář. Tvarohový taky znám.....
Jiřičko(neregi.) moc ráda Tě opět vidím a děkuju za milý komentář. Tvarohový taky znám.....
22. 9. 2010 11:27
I já všem doporučuji k vyzkoušení. Je opravdu výborný. Dříve jsem pekla z tvarohového těsta (250g tvarohu, 250g polohr. mouky a 250g stelly), ale nyní to budu střídat s tímto závinem. Jedna dávka nám také nestačí, dělám 1 a 1/2 .
22. 9. 2010 11:00
Mohu jen chválit. Těsto se dobře vyválelo a chuť výborná.Z této dávky jsem udělala jen dva záviny, což je pro nás málo. Tak příště budu péct rozhodně z dvojnásobné dávky. Jsem ráda, že ten receptík se znovu objevil. Jsou lidi jako já, kteří vybírají recepty podle foto.Posílám bodík
21. 9. 2010 13:28
Lemarti jsme moc ráda, že Ti závin takhle chutnal. T
A těší mě, že bude znovu. U nás byl už taky několikrát a nikdy dlouho nevydržel. Irrenko děkuju za vyzkoušení. Jen škoda, že tvá fotka nedoputovala až sem.
A těší mě, že bude znovu. U nás byl už taky několikrát a nikdy dlouho nevydržel. Irrenko děkuju za vyzkoušení. Jen škoda, že tvá fotka nedoputovala až sem.
20. 9. 2010 17:43
Taky vyzkouším
19. 9. 2010 07:41
Hello máte pravdu, ale když jsem ho hledala podle názvu (není) a podle surovin (v tomto je vejce) tak mi žádný nevyjel. A věřte, že jsem z těch, co vyhledávač používají ! Na to, že tu již jsou, jsem přišla až po tom, co jste je přidaly do podobných. Ale v době přidání do podobných, už tu bylo několik komentářů a tak už jsem o smazání nežádala.
18. 9. 2010 20:42
Tenhle recept už je tady několikrát a myslím si, že tentokrát kvůli hezké fotce si ho konečně všimlo víc lidí. Opravdu si tenhle recept pozornost zaslouží!
17. 9. 2010 10:53
Zítra budu dělat tento závin, předem vím že bude skvělý, protože tvé recepty nikdy nezklamouBodík dávám
16. 9. 2010 10:36
Mirčoto byla lahodaPíšu byla,dělala jsem z poloviční dávky tak jsem měla dva štrúdlíky,ale příště udělám celou dávkuJá nenažranec snědla jednu naposezenív nejbližší době udělám znova-díky za receptbodík je v tomto případě víc než jasný
15. 9. 2010 11:57
Mirco, fotečka by nebyla - fakt......začala jsem péct v půl páté, a v šest k nám přišli gratulanti - babička a švagrová jsou Mařenky...a než jsem se vzpamatovala, tak nebyl ani závin, ani fotečka...ale slibuju na holý pupek - určitě brzy upeču a fotečku přidám...
15. 9. 2010 10:46
Světlanko to jsem moc ráda,že si závin našel další příznivce,díky. Ty tvoje náplně - obzvláště ta mák/višeň - to muselo být. No a k tomu praskunutí - já už to píšu v receptu v dodatku,že tyhle náplně se nesmí moc utahovat,jinak praskají. Ale to nevadí,hlavně že chutná. A fotečka by nebyla...?
15. 9. 2010 10:23
Mirco, dík za receptík...včera jsem dělala...tři...jeden s jablko/kokos, pak mák/višňová marmeláda, nakonec tvarohový...všechny byly bezvadné...jen tvarohový trochu rupnul...(ale to určitě nebylo těstem )...kdyby to šlo, přidám další bodík....
14. 9. 2010 13:15
mirco, taky jsem o tom uvažovala, že takové pidištůdlíky udělám, dětem se to i dobře nosí s sebou do školy...
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vaječný řízek s brambory
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 7 hodinami
Cizrnovo-rajčatový humus
Přidáno před 7 hodinami
Tilápie na másle a citronu
Přidáno před 9 hodinami
Bramborové lokše s husím sádlem
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Banánová mramorová bábovka
JaninaZ. uvařila před 44 minutami
Rychlé Bebe řezy
Nellazdar uvařila před 2 hodinami
Listové těsto
Mettynka uvařila před 3 hodinami
Sekaná se špekem z horkovzdušné fritézy
bohdana uvařila před 3 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
husapetr01 uvařila před 4 hodinami
Rychlý hrnečkový koláč s ovocem z mrazáku
Jan Nemec uvařila před 5 hodinami
Sirup z rýmovníku
Zetkova uvařila před 5 hodinami
Čočka na kyselo
ROCKANKAAA@centrum.cz uvařila před 9 hodinami
Falešný španělský ptáček
MarcelaPa uvařila před 16 hodinami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa uvařila před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Štrúdl je snadný, ale může být ještě snadnější. Naučte se to podle videonávodu
Stále ho všichni hledáme. Jednoduchý recept na dokonalý moučník pro celou rodinu, který je rychlý, snadný a neskutečně dobrý
Jak rychle nastrouhat jablka? Budou se hodit do moučníků i do salátů, pochutnají si na nich děti
Další recepty
Tématické fráze: těsto na štrůdl s jogurtem jablkový závin jogurtové těsto těsto na závin těsto na jablkový závin jablečný štrůdl z jogurtového těsta záviny, štrůdly recepty těsto na strúdl nejlepší jablkový závin jablečný závin z jogurtového těsta nejlepší těsto na štrůdl štrudl jablkový závin s jogurtem nejlepsi testo na zavin jablkový závin recept testo na zavin s jogurtem závin jablkový štrůdl z jablek jablecny zavin z jogurtu recept na jablkový závin
Suroviny: mouka hladká, jogurt bílý, tuk hera, vejce, sůl, olej, strouhanka, jablko, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice mletá, rozinky, ořechy, brusinky
Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5Qo
130 názorů