Suroviny

Těsto:
0,5 kg hladké mouky
12 dkg Hery
10 dkg cukru krupice
1 vajíčko
1/8 l mléka
1 prášek do pečiva

Náplň:
nastrouhaná jablka
mletá skořice
2 vanilkové cukry
rozinky (namočené v rumu nejlépe přes noc)
rum
vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

Zpracované těsto z uvedených ingrediencí rozdělíme na 4 díly.
Každý díl rozválíme na délku plechu a šířku cca 15 cm.
Rozválený díl přeneseme pomocí válečku na plech s pečícím papírem.
Postupně do středu klademe rozinky, jablka a nalámané ořechy.
Posypeme skořicí a vanilkovým cukrem, volné okraje přehneme a přitlačíme k nádivce.
Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení vlažné štrůdly můžeme pokapat rumem.

Poznámka od kuchařky

Na štrudlíky jsme se vždy moc těšili, než je maminka upekla a pak se po nich jen zaprášilo.

Jenda1

Kuchař: Jenda1

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Maminčin jablečný štrúdl

Eva(neregistrovaná)

6. 2. 2016 17:15:19

tak upečeno a musím uznat že je to dobrota
jablka nikdy necukruju,jen sypu skořicí.jsou sladka dost a když ne,přijde vhod jejich kyselost ve sladkém těstě

Odpovědět
Eva(neregistrovaná)

6. 2. 2016 16:18:27

no nevím podle surovin,jak můžete udělat 4 záviny.ja mám 2 přes celý plech.Ale těsto je trochu tužší,ikdyž se s ním dobře pracuje(vím že můžu přidat mléko dle potřeby),ale neni to "tažený závin"??
Už jsou v troubě,tak jsem zvědavá na výsledekjestli budou chutnat dětem

Odpovědět
Jana Barešová(neregistrovaný)

1. 5. 2014 19:54:23

Už se peče toto voní a doufejme že bude k sežrání...janci.baresova@seznam.cz

Odpovědět
lenča (neregistrovaný)

3. 9. 2012 16:13:04

zkusím to a uvidím jaké to je

Odpovědět
monika(neregistrovaná)

22. 7. 2012 20:46:47

výborný štrůdl,s těstem se moc dobře pracovalo, chutnal všem

Odpovědět
Jiří Majdl(neregistrovaný)

22. 7. 2012 13:57:23

moc dobry recept,zvladne ho i muz jako ja,vsem chutnal

Odpovědět
Jitule(neregistrovaný)

6. 10. 2011 13:39:05

Vcera jsem pekla je suprovej

Odpovědět
hanahcotton

28. 9. 2011 12:17:43

Taky jsem vyzkoušela a musím moc pochválit, je křehký a lahodný

Odpovědět
Miroslav Pavelek(neregistrovaný)

31. 7. 2011 12:15:08

Super štrůdl,akorát jsem místo ořechů,opražil na pánvičce trošku madle a po vychlazení jsem je nastrouhal a posypal na jablka.A dovnitř jsem dal pár kapek rumu na aroma.Zkrátka se mi povedl.
Všichni mí známi se olizovali a chtěli můj receptwww.fapamir.com

Odpovědět
xanny

27. 2. 2011 11:41:32

Skvělý recept, dnes jsem pekla ke kafíčku, nádherný a móóóc dobrý výsledek, přidávám bod

Odpovědět
Nainuva(neregistrovaná)

8. 11. 2010 14:50:09

Vyzkoušeno
Krásně vypadá, dobře chutná

Odpovědět
teniska

6. 10. 2010 19:02:30

ten se mi líbí, takový jiný než znám

Odpovědět
Katka(neregistrovaná)

1. 3. 2010 20:49:39

Tak tohle mi vehnalo slzy do očí... Přesně takový "závin" dělávala moje babička z Kopřivnice a pak už jsem nikdy nejedla lepší...

Odpovědět
savlinka

4. 6. 2009 20:41:01

no ten vypadá skvěle,ještě že to nevidí manžel,jinak bych ho hned musela péct

Odpovědět
pipre

4. 6. 2009 20:30:09

Pokud to všechno manžel - mlsoun hned nesní, čehož on je schopen a zbude i na dceru, která má foťák, tak možná fotečky přibudou

Odpovědět