Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rohlíky jako dech - úžasné

Křupavé vypečené rohlíky pozvednou každou snídani na královskou hostinu. K domácí výrobě potřebujete jen pár základních surovin a trochu volného času. Naučte se jednoduchý recept, těsto je krásně vláčné, nadýchané a jemné.

Hodnocení receptu je 4,9 (203×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BILKOVAI BILKOVAI

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 140 min Doba tepelné úpravy: 10 min

150 min (140 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Rohlíky jako dech - úžasné
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 340

Suroviny pro 10 kusů

10kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 144 kJ /
2 425 kcal
Bílkoviny60,83 g
Tuky79,28 g
Vláknina16,94 g
Cholesterol 63 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy358,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V uvedeném pořadí vložíme suroviny do pekárny a zapneme program Těsto. Krok 2: Po vykynutí vytvoříme 10 rohlíků, bulek, pletýnek či uzlů. Necháme je na plechu cca 15 minut kynout v teple. Krok 3: Rozehřejeme troubu na 230 °C.
Na dno trouby dáme kastrůlek s vodou, aby se tvořila pára. Krok 4: Rohlíky potřeme vlažným mlékem, posypeme semínky, solí a kmínem, nebo necháme jen tak bez ozdobení, a pečeme ve vyhřáté troubě po dobu 10-15 minut. Krok 5: Po upečení přeložíme na mřížku a necháme vychladnout.

TIP: Druhy mouky a na co je používat

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2011

Poznámka autorky BILKOVAI

Inspirovala jsem se receptem od Cathleen přidáním sladěnky a receptem z mimibazaru pod názvem "Rohlíky jak od pekaře". Tím chci oběma děvčatům poděkovat za nejlepší recepty na bílé pečivo. Je to fantazie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (203 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1 816× přidáno)

Označit jako uvařené (39× uvařeno)

Přidat komentář (340 komentářů)

Ohodnotit recept (203 hodnocení)

Přidat fotku (72 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíky jako dech - úžasné

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pzKV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rohlíky jako dech - úžasné

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pzKV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (340)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

p.zelda 3. 1. 2025 08:57

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super

evjanka 3. 12. 2023 18:18
Tonja:
Milá Cathleen, moc prosím 🙏🙏🙏

Tonja 3. 12. 2023 14:30
evjanka: Pokud pivovarnické kvasnice seženu a pokud to s nimi půjde a rohlíky se mi podaří, dám recept sem na "topky" i ostatním k dispozici. Možná by nám mohla poradit i (podle mě) nejlepší pekařka Cathleen.

evjanka 3. 12. 2023 13:45
Tonja:
😂
Bude lepší. :yes: Lidl na Vás určitě nemá! ;-) Pak nezapomeňte sdělit výsledek. Manžel by měl radost, kdybych mu je upekla.

Tonja 3. 12. 2023 08:27
evjanka: Nemohl by být třeba i lepší?

evjanka 2. 12. 2023 22:20
Tonja:
Pivařské rohlíky zadělávané pivařskými kvasnicemi, tak to zní docela logicky. Tak držím palce, ať to dopadne dobře a Vámi upečený rohlík je k nerozeznání od rohlíku z Lidlu. 🤞

Tonja 2. 12. 2023 21:30
evjanka: Podařilo se mi zjistit, že ty "pivařské rohlíky" jsou prý zadělávané pivařskými kvasnicemi, ne kvasnicemi pekařskými. Ale ruku do ohně za to nedám a ještě jsem neměl možnost to vyzkoušet. Ale jsou v blízkosti 2 malé soukromé pivovary, tak zkusím trochu kvasnic sehnat. Pak tu výsledek zveřejním.

evjanka 1. 12. 2023 07:53
Tonja:
Také jsem zkoušela recept najít, ale bezvýsledně. Moc chutnají manželovi. Zadejte si na YT rakouské rohlíky a tam jsem něco vzhledem podobného objevila. Ale chuť určitě nebude stejná, protože ty z Lidlu určitě obsahují různé dochucovadla, kypřidla a éčka. 🤷

MamkaTerka MamkaTerka 18. 7. 2023 18:27
Vyzkoušela jsem a doopravdy jsou nádherně jemné i druhý den, žádné ztvrdnutí. Jsou výborné. :-K

slunecnice666 slunecnice666 přidala nové fotografie! 30. 5. 2023 09:35

Rohlíky jako dech - úžasné

Rohlíky jako dech - úžasné

Tonja 16. 4. 2023 20:06
Peču i jiné rohlíky. Když ale dělám "sádláky", tak dělám tyto.

bartonik přidal novou fotografii! 31. 3. 2023 13:51

Rohlíky jako dech - úžasné, Použil jsem recept na kaiserky. Děkuji.

edubna přidala novou fotografii! 4. 2. 2023 13:45

Rohlíky jako dech - úžasné

mika59 mika59 6. 11. 2022 16:31
Vyzkoušeno :yes: Foto přidáno :-)

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 6. 11. 2022 15:30

Rohlíky jako dech - úžasné

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rohlíky recept jako od pekaře, domaci rohliky jako od pekare, rohlíky, rohlíky recept, nejlepší rohlíky z pekárny domácí, rohlíky z domácí pekárny, recept na rohlíky, pletení rohlíků, nejlepší rohlíky, domácí rohlíky, rohlíky jako od pekaře, úžasné domácí rohlíky, rohlíky jako z obchodu, rohlík, nejlepší domácí rohlíky, nejlepší domácí rohlíky, rohliky jak od pekare, rohlíky 80, jak se motají rohlíky, jak zabalit rohlík

Suroviny:
voda, sádlo, mouka hladká, sůl, sladěnka, kvasnice, mléko, kmín celý, sůl

Přidat fotografie receptu