Velikonoční beránek

Suroviny

120 g másla
4 vejce
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200 ml mléka
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
trochu šťávy z citronu

Postup přípravy receptu

  1. Tuk, žloutky a cukry utřeme do pěny. Postupně přidáváme vlažné mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zakapeme šťávou z citronu a nakonec pomalu vmícháme sníh z bílků.

  2. Vymažeme formu, vysypeme hrubou moukou a pečeme v předehřáté troubě asi 1/2 až 3/4 hodiny.

Komentáře k receptu Velikonoční beránek

  • bublinka.1 bublinka.1

    Jelikož nemohu mléčnou bílkovinu, nahradila jsem klasické máslo a mléko rostlinnymi výrobky. A byl výborný :-8
    Ukládám a použiji jako univerzální těsto na muffiny, bábovku :-)

    Odpovědět

  • Ageron2655 Ageron2655

    Teplota trouby alespoň by oko? Co třeba recept rozdělit na více jak dva kroky když "krok 1" má v sobě asi 5 kroků"? Beránek dobrý, ale udělal jsem již i lepší. Je to taková průměrná bábovka ve velikonoční formě.

    Odpovědět

  • Lenka Gelatkova Lenka Gelatkova

    Vyzkoušeno, výborné:-):-K

    Odpovědět

  • M.Michaela M.Michaela

    Dnes jsem upekla beránka podle tohoto receptu a je moc dobrý a krásně vláčný. Zařazuji do své kuchařky. :-)

    Odpovědět

  • kristynaaeliska kristynaaeliska

    Moooc dobrý recept. <3 beránek.je výborný, vláčný. Moc nám všem chutnal.:yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • sinkognitos sinkognitos

    Výborný a vláčný beránek.

    Odpovědět

  • Jarka Jarka(neregistrovaná)

    Peču beránky hodně roků v kameninové formě , která je ze dvou půlek. Recept je velmi jednoduchý:formu vymažu a vysypu hrubou moukou. Náplň 2 vajíčka,15 dkg kryst.cukru, 15 dkg hlad.mouky speciál, špetku soli a 2 lžíce vřelé vody. Toto vše ušlehám v robotě a pak dam do formy. Peču ve vyhřáté elektr. troubě asi 25 minut. Po vychladnutí vyklopím a ze 2 bílků šlehám sníh. Na jeden bílek 6 dkg kryst.cukru. S tímto nazdobím ovečku.

    Odpovědět

  • Tereza Tereza(neregistrovaná)

    Beránek se mi povedl a chutná výborně.:yes::-p :-K

    Odpovědět

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    beránek se povedl :-D :-))

    Odpovědět

  • Barbora Barbora(neregistrovaná)

    Co bych doporučovala, já do beránka přidávám ještě alginátové kuličky a rozinky, je to opravdu dobré, pokud ovšem jíte rozinky :-D.

    Odpovědět

  • Petul Petul(neregistrovaný)

    Děkuji myslela jsem si to :-) beránek už se peče tak jsem zvědavá :-?

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Petul: hned na začátku - 1. věta (upraveno, autorce chyběl "Y" ;-);-)).

    Odpovědět

  • Petul Petul(neregistrovaný)

    Mam takový hloupý dotaz :( do čeho mám přidat ten vanilkový cukr ? :(

    Odpovědět

  • Terkap Terkap(neregistrovaný)

    Zkusím ho, snad se povede:)

    Odpovědět

  • riedlovalenka riedlovalenka

    Kdy prosím beránka z formy vyklopit ?

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: velikonoční beránek velikonoční beránek recept recept na velikonočního beránka beránek recept beránek recepty velikonocni beranek recept velikonoční beránek velikonoční beránek recepty velikonoční beránek biskupský recepty na velikonocniho beranka velikonoční beránek top recepty recept na beránka beránek velikonoční velikonoční recepty na beránka top recepty velikonocni beranek velikonocniberanek jak vyklopit velikonočního beránka jak se peče velikonoční beránek recept beranek kdy vyklopit beranka