Medvědí česnek - vhodné vylepšení mnoha receptů

Obliba této aromatické byliny poslední dobou prudce stoupla. A tak se medvědí česnek houfy mlsných Čechů vydávají sbírat do (zejména lužních) lesů a svá místečka si začínají bedlivě střežit. Pokud máte i vy to "svoje" stanoviště medvědího česneku, nebo jste plně odhodláni si ho brzy najít, tak vězte, že svoje úlovky můžete využít na stovky způsobů.

Medvědí česnek skvěle dochutí těstoviny, polévky, pomazánky nebo knedlíky. Připravíte z nich úžasná pesta nebo kapary. A k tomu všemu podpoří vaše zdraví, neboť působí proti kvasinkám, herpes virům a dokonce i některým bakteriím. Zlepší vaše trávení a je dobrý pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Tak přejeme úspěšný sběr!