Domácí sýr z domácího kefíru
Suroviny
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
cs.wikipedia.org/wiki/Syrov%C3%A1tka
www.akrodif.com/Kefir/KefirMliko.aspx
Na obrázku je asi 250 g sýru z 1,3 l kefíru
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 10. 2011 11:33
Bibinka: díky moc,
Bibi, tvaroh jde taky, jen je jiný postup. Ten kefír se musí zahřát na 60°C
Nikdy nevylívej, to je škoda, i třeba zřeď mlékem. Nebo zřeď vodou a použij do chleba
Bibi, tvaroh jde taky, jen je jiný postup. Ten kefír se musí zahřát na 60°C
Nikdy nevylívej, to je škoda, i třeba zřeď mlékem. Nebo zřeď vodou a použij do chleba
7. 10. 2011 11:30
Špagi, to je bezva, mě taky jednou zhoustl kefír, přemýšlela jsem udělat tvaroh-už to bylo tvarohový a pak jsem to raději vylila, protože jsem tu nikdy neslyšela, že by z toho tvaroh šel, ale teď to vím a dávám ti 8.boda
7. 10. 2011 11:15
....ještě přidám:
- nechávám odkapávat na míse v cedníku, vyloženém plátnem
- pokud je třeba nechat odkapat déle, než jen přes noc - dám vše do lednice...hlavně v letních parnech
- když se vám stane, že je sýr vykapaný hodně (je sušší), znovu ho zvlhčím trochou syrovátky
- pečivo, zadělané syrovátkou má příjemně lehoulince nakyslou chuť a déle vydrží měkké
- nechávám odkapávat na míse v cedníku, vyloženém plátnem
- pokud je třeba nechat odkapat déle, než jen přes noc - dám vše do lednice...hlavně v letních parnech
- když se vám stane, že je sýr vykapaný hodně (je sušší), znovu ho zvlhčím trochou syrovátky
- pečivo, zadělané syrovátkou má příjemně lehoulince nakyslou chuť a déle vydrží měkké
7. 10. 2011 11:13
No prosím,to je super Špagi+1
7. 10. 2011 10:56
Dávám sem odkaz, je zde možno objednat houbičku, ale bacha jen za cenu poštovného!!!!!!!
Já dostala kontakt a bylo mi to v pořádku posláno
http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=12765
http://zivotni-energie.cz/komentare.html?article=3...
Já dostala kontakt a bylo mi to v pořádku posláno
http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=12765
http://zivotni-energie.cz/komentare.html?article=3...
7. 10. 2011 10:55
spagetka: Ladi, a odkud sis je objednala? Nebo je na to víc zdrojů?
7. 10. 2011 10:52
Severinka:severi,to mi přijde dost krkolomný, ale ne nemožný
7. 10. 2011 10:52
Slyšela jsem to něm už dávno, jen nikdy nevyzkoušela. Moje chyba, ale napravím hned, pokud bude možnost houbičku získat+6
7. 10. 2011 10:51
Petra Ku.: Péti dají se i poslat, já si je taky objednala, jen za cenu poštovného
7. 10. 2011 10:48
Taky se dá odkapávat na otočené židli, konce se uváží na nohy na obrácený sedák položíme nádobu do které se zachytává syrovátkaTakhle nechává někdo překapávat i ovocnou dřeŇ na výrobu šťávy
7. 10. 2011 10:46
68her: Aha, tak to budu mít asi smůlu, nevím o nikom v okolí, kdo by tohle mohl mít
7. 10. 2011 10:45
Petra Ku.:
Jedině od dobrých lidí, kteří ti je dají zdarma
Jedině od dobrých lidí, kteří ti je dají zdarma
7. 10. 2011 10:43
Ladi, a ty houbičky se dají sehnat někde v lékárně, nebo ve zdravé výživě?
7. 10. 2011 10:33
Tak tohle je motivace proč sehnat tibetské houbičky
7. 10. 2011 10:32
Znám, dělám, bodíkuju! Je výborný
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 5 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 8 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno před 9 hodinami
Kefírová rychlovka
Přidáno před 20 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 23 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno 3. 5. 2024 14:57
Právě bylo uvařeno:
Guláš, hovězí či vepřový
PavlinaP uvařil před 13 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Mmelinda uvařila před 36 minutami
"Pštrosí" vejce
Standby uvařila před 1 hodinou
Kynutý borůvkový koláč od Tejajky - CRISP
Petra Dvor. uvařila před 1 hodinou
Tilapie
marcel123456789 uvařila před 2 hodinami
Vepřové na česneku s dušenou mrkvičkou
Kamilana uvařila před 3 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Styliane uvařil před 3 hodinami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
IvanaMiskova uvařila před 3 hodinami
Pikantní majonézová křidélka
radekhk uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: sýr z kefíru domácí výroba kefíru domácí sýr z kefiru jak vyrobit domácí sýr výroba kefíru jak vyrobit domácí kefír tvaroh z kefiru domácí tvaroh z kefíru domácí tvrdý sýr recepty z kefíru domácí výroba sýrů recepty domaci vyroba syru tvrdyho výroba sýra recept sirovátka na pití domácí výroba taveného sýru domaci vyroba syra jak vyrobit tvrdý sýr domácí výroba sýrů domácí tavený sýr výroba výroba tvarohu z kefíru
Suroviny: kefír, syrovátka, pivo světlé, paprika sušená sladká, chilli, bylinky
Domácí sýr z domácího kefíru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o6jL
60 názorů