Domácí kefír

kerry Kuchařka: kerry

Nápoje 16 názorů

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do čtvrt litru mléka dáme asi jednu velkou lžíci kefírových houbiček a necháme v pokojové teplotě 24 hodin.

  2. Sklenici buď nezakrýváme vůbec nebo jen papírovým ubrouskem.

  3. Další den kefír přecedíme a můžeme konzumovat, kdo nemá rád přírodní kefír, může ho ochutit marmeládou.

  4. Houbičky oplácheme vodou a můžeme znovu použít.

Poznámka

Tento kefír příznivě působí na organismus:dodává energii, stimuluje imunitní systém,hojí záněty, reguluje krevní tlak, brzdí vývoj metastáz...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 43 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí kefír

  • Moravak Moravak

    Domácí kefír chutná jinak než ten kupovaný, a kefír dělám úplně stejně jak se tu píše, každý den mám cca 3 dl kefírku a piju každé ráno. :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Janička: jakékoli kyselé mléko působí na zácpu pozitivně ;-);-)

    Odpovědět

  • Janička Janička(neregistrovaná)

    zana.s@seznam.czJe tibetský kefír vhodný proti zácpě?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • janatka janatka

    Oli16:je chuť jiná toho domácího než kupovaného.také jsme to měli doma.Dětem to nechutnalo vůbec a já to zkoušela přidávat do různých buchet nebo koláčů i lívanců a cítit to tam trošku bylo, mělo to takovou právě nakyslou chuť.Semtam jsem to udělala s okurkou a to manžel snědl.Já to jinak také nemusela:-/Tepelně upravené to mi tolik nevadilo.Prý se po tom i hubne ,četla jsem o tom a má to i léčivé účinky na pleť.Už ji nemáme,vyhodila jsem to,protože se u nás moc neuživila.NO hold každý jsme jiný!!!!;-):-8

    Odpovědět

  • kerry kerry(autor receptu)

    ještě jsem zapomněla dodat, že houba nesmí přijít do styku s kovem-takže pozor na lžičky;-)

    Odpovědět

  • kerry kerry(autor receptu)

    olina: houbičky se dají sehnat a internetu, stačí zadat do vyhledávače kefírová houba nebo tibetská houba. Jinak kefír je myslím hustější než ten z obchodu,ale chuť je podobná.
    cathleen: mě se nezdá nějak zvlášť kyselý, ale určitě si každý může upravit množství podle své chuti:-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Oli16, můžu ti doporučit tuhle diskuzi http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=12765 - když tam dáš dotaz, určo se najde někdo, kdo ti přebytek houbiček za poštovné dodá:-))

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Houbičku mám doma už aspoň dva roky a doporučila bych tu polévkovou lžíci (množství) na půl litru mléka (ne na čtvrt). Pak není kefír tak strašně kyselý.;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    jj ten Isahu článek ti odpoví, už jsem tu chtěla dát odkaz. Jinak doma víš, co si tam dáváš, ale to co koupíš by mělo být totožně, jen tam samozřejmě přidají něco navíc, což zjistíš, když mrkneš na obchodní nálepku se složením výrobku

    Odpovědět

  • isindy isindy

    olino, koukni na http://www.toprecepty.cz/tipy-a-triky.php, dala jsem tam celý článek ;-)

    Odpovědět

  • olina16 olina16

    Děkuju. A ještě se zeptám, asi hloupě, je tohle stejný kefír jako se koupí v obchodě?

    Odpovědět

  • kari kari(neregistrovaný)

    spagetka ,máte pravdu ,a nesmí se nechat zčernat pak se může vyhodit,a proto musí být stále ponořená a roste a roste;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Oli viz můj odkaz níž a nabídka je např tu http://ruzne-inzeraty.hyperinzerce.cz/zdarma-za-od..., případně si zadej do vyhledavače koupím tibetskou houbu a vyjedou ti odkazy

    Odpovědět

  • olina16 olina16

    Zrovna se tu dohadujeme jaký je rozdíl mezi kefírem a acidofilním mlékem, nevíte? A co jsou to ty kefírové houbičky a kde se to nechá pořídit?

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kefír jak udělat kefír jak vyrobit kefír jak se dělá kefír kefír recept recept na kefír jak se dela domaci kefir rozdíl mezi kefírem a acidofilním mlékem jak si udelat kefir jak si vyrobit kefír recepty z kefíru kefir recepty recept kefír acidofilní houba houbičky na kefír prirodni kefir kefírová houba co je kefir jak ochutit kefír recepty kefír