Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 183 kJ / 1 956 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,57 g |
Tuky | 115,18 g |
Vláknina | 1,22 g |
Cholesterol | 1,08 g |
Sodík | 567 mg |
Sůl | 1,46 g |
Sacharidy | 181,61 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Edit: 7.2.2016. Dnes bych už tento recept nepřidal. Je dost sladký, chtěl jsem ho nechat odstranit, ale nebylo mi vyhověno.
*Tento recept jsem dělal poprvé a uvádím ho tak jak ho mám napsaný. Podle mého názoru by se klidně mohl vynechat moučkový cukr-karamely jsou dost sladké-a ubral bych jeden plátek želatiny.
*Tento recept je na menší dortovou formu.Já jsem dělal individuální dortíky a samotný mousse do skleničky-pohár.
*Na spodek dortu můžeme použít jakýkoliv piškot, rozdrcené sušenky s máslem nebo tento piškot http://www.toprecepty.cz/recept/24516-tarta-mousse....
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 1. 2012 21:00
Další tvoje nádherné dílo+17
5. 1. 2012 19:08
Smekám...
5. 1. 2012 18:58
Fíha, to vypadá moc pěkně Ty jsi profesí kuchař nebo cukrář? Máš to všechno tak úhledný
5. 1. 2012 18:52
moučníček jak víno a parádně vytuněný
5. 1. 2012 18:50
To je krásné a asi moc dobré!+11
5. 1. 2012 17:53
5. 1. 2012 17:41
Malu:To ti asi neporadím, já už jsem míchal šlehačku se sněhem z bílků několikrát, ale ještě se mi to nikdy nesrazilo.Vše chce svůj čas, nikam nechvátat a zacházet s tím jemně
5. 1. 2012 16:29
WOU!!!
5. 1. 2012 16:28
Přidáno Proužkovaný piškot http://www.toprecepty.cz/recept/24673-prouzkovany-...
5. 1. 2012 15:56
Miquel:Budu se těšit
5. 1. 2012 15:47
Krásný recept. Co však dělat, aby se smetana po přidání bílků nesrazila. Něco podobného jsem vytvářela, ale bohužel, nepovedlo se.
5. 1. 2012 15:46
Děkuji za komentáře a hodnocení
Masula:Až naklepu do počítače recept na pruhovaný piškot, tak ho sem přidám
Masula:Až naklepu do počítače recept na pruhovaný piškot, tak ho sem přidám
5. 1. 2012 15:32
Mléčné karamelky jsem zas dycinky mohla , tohle vypadá mooc jedle
5. 1. 2012 15:23
Tak ani ja veľmi za sladkým nebehám, ale toto vyzerá nádherne, to by som si dala
5. 1. 2012 15:18
Nádherný recept,moc se mi líbí,jak jsi tam udělal ty proužky okolo toho piškotů?Krásné fotky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 12 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Právě bylo uvařeno:
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 21 minutami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 1 hodinou
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 3 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 3 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 4 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 6 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 6 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 8 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Ivcatkoo uvařila před 8 hodinami
Krkovička po farářsku
Paja72 uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Hraběnčiny řezy: Dokonale vláčný moučník se šťavnatými plátky jablek pod slaďoučkou a nadýchanou sněhovou peřinkou
Sladké bary 2023: Hitem svateb i narozeninových oslav jsou stoly plné makronek, lízátek a domácích bonbonků
Další recepty
Tématické fráze: karamelova pena karamel recept pěnový pohár karamelový dort karamelový mousse recept mléčné karamelky mlečné recepty kolik váží plátek želatiny karamelova pena do dortu recept na karamelu vy dort karamelový dort recept karamelový pohár recept dort karamel recept na dort karamelový mousse krém z mléčných karamel karamel plněný sváteční mousse dort od food bloggerů karamelová pěna mousse domaci mlecne karamely krem
Suroviny: karamelky, želatina, smetana, bílek, smetana ke šlehání, cukr moučkový, vejce, cukr krystal, mouka hladká, škrob kukuřičný
Pěnový dort (mousse) z mléčných karamel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3KLR
31 názorů