Karamelový krém
Ať už pečete dort nebo jiný zákusek, přijde vám vhod lahodný karamelový krém. Tento jemný máslový krém navíc voní kávou, která se používá k jeho přípravě. Recept není složitý a zvládnou ho i začínající kuchařky.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 10 056 kJ / 2 403 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,11 g |
Tuky | 205,52 g |
Vláknina | 0,40 g |
Cholesterol | 638 mg |
Sodík | 8 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 136,12 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Máslo i karamelová kaše musí mít stejnou teplotu, aby se krém nesrazil.
Lze ochutit i malinko rumem.
Recept není můj, ale ta příprava se mi zdála jednoduchá a je to zase něco jiného, než krém z vařeného Salka :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 12. 2021 19:08
Krém je super, přidala jsem do něj opražené mleté ořechy a hodlám s ním slepovat laskonky 

4. 12. 2013 04:07
Devcata uz leta mam osvedceny recept na to,aby se neudelal skraloup na pudingu,vezmu si kousek masla z lednice a jeste horky ho potru po celem povrchu.Skraloup se neudela a ma i prijemnou chut.

21. 4. 2013 13:22
Tana - já bych dala mléko nebo i smetanu, nic se podle mě nemůže stát, jen karamel pořádně rozvařit. Máslo před zašleháním karamelu musí mít stejnou teplotu, mohl by se ti krém srazit.
21. 4. 2013 13:04
mohu do kremu misto kávy dat smetanu?? prosim za rychlou odpověď

28. 8. 2011 10:07
Výborný, manžel byl nadšen a návštěva taky. Díky 

26. 2. 2011 11:38
Jelikož nikdo z rodiny není milovníkem máslového krému, tak tento zase takový úspěch neměl. Je moc máslový
Možná by stačilo méně másla, ale jelikož jsem ho dělala poprvé, šla jsem podle receptu ...www.toprecepty.czwww.toprecepty.cz

8. 12. 2009 12:55
Katty, já myslím, že by to klidně šlo. Tady máš receptů spoustu, zkus zadat podle oblíbených ingrediencí 

7. 12. 2009 16:30
Myslíte, že by se tímto krémem mohly pospojovat BeBe sušenky,že by se to k sobě hodilo ?Čekám tchány a všechny recepty co mám mi příjdou chronicky známé.Už nevím co...

30. 9. 2009 15:15
vidím ,že tu máte problémy s folií.. a tak mě napadl, vám napsat ,,fígl" který nás učili ve škole, když jsem se učila na cukrářku, puding jednoduse posypete mouckovym cukrem ,a skraloup se taky neudela.. a az ho jdete zpracovavat, tak puding se zbytky cukru na povrchu proste promichate, a mate krasnou pudinkovou hmotu.a pokud by se vam to zdálo příliš sladké, tak prostě uvaříte puding bez cukru, aby v něm byl jen ten který nasypete na povrch. kde ho staci opravdu malinko, jen aby byl pokryty cely povrch, a je to ;)
19. 8. 2009 17:03
Jsem ráda, že ten krém měl úspěch. 

1. 8. 2009 17:25
výborný krém
- už má místo v oblíbených


28. 11. 2008 13:32
Hello neboj, mám to vyzkoušený
Někdy se taky pár kapiček srazí na té folii, ale rozhodně se ta folie na pudink nepřilepí. Jde to krásně sundat a bez škraloupu 


27. 11. 2008 20:00
Tak jestli můžu taky se svojí troškou do mlýna: Uvařený pudink stačí přikrýt pokličkou nebo potáhnout folií hrnec. Kapky páry se nahoře srazí, padají dolů na povrch pudinku a nemůže se ten škraloup utvořit. Myslím, že kdyby se ta folie položila přímo na pudink, tak se na něj přilepí a bude se pak muset ten pudink z ní sundavat. Jinak já jsem sem dávala recept na karamelový dort, kde je také karamelový krém, ale bez kávy - viz http://www.toprecepty.cz/recept/2251-karamelovy-do...
26. 11. 2008 19:50
No, prosím. On, ne ona, co naděláme

26. 11. 2008 19:50
spagetko. Paprika, nebo Parika, on si to Markéta nějak přebere, to nic!

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Pomazánka z tresčích jater s vejci
Přidáno před 21 hodinami

Marinované mexické kuřecí plátky
Přidáno před 21 hodinami

Rybí filety s pikantní marinádou
Přidáno před 22 hodinami

Pomazánka s tresčími játry
Přidáno 19. 3. 2023 18:03

Těstoviny se zelím a domácí konzervou
Přidáno 19. 3. 2023 17:49

Smažené tvarohovo-nivové koule
Přidáno 19. 3. 2023 17:32
Právě bylo uvařeno:

Medovník V.
uvařil/a seraphico
před 8 hodinami

Kedlubnová polévka s mrkví a novými brambory
uvařil/a grohana
před 8 hodinami

Nakládané ředkvičky
uvařil/a d.seili
před 9 hodinami

Margot řezy (hrnečkové)
uvařil/a Kupcice89
před 9 hodinami

Kuře neskutečně dobré
uvařil/a Moanka
před 9 hodinami


Ledvinky zase jinak a opět chutně
uvařil/a panXXX
před 10 hodinami

Sváteční maková bábovka
uvařil/a svaghe
před 11 hodinami

Domácí lučina
uvařil/a kamcatko79
před 11 hodinami

Lečo se smetanou
uvařil/a Verumilda
před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: krém ze salka krém ze salka bez vaření krém z karamelového salka krém ze salka a másla karamel ze salka karamelový krém z karamelového salka máslový krém ze salka jak se dělá karamelový krém krém ze salka recept salko krém kremy ze salka máslový krém se salkem krem se salkem krem se salka salko krem recept krém z vařeného salka vaření salka krém salko recept na krém ze salka salko karamel
Suroviny: cukr krupice, káva rozpustná, voda, pudink vanilkový, máslo
Karamelový krém
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYPj
24 názorů