 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Moučníky - Muffiny |
500g polohrubé mouky
1 vejce
1 polévková lžíce cukru krystal
250 ml mléka
1/4 másla
1/2 lžičky soli
1/2 balíčku kvasnic
Maková náplň:
200g mletého máku
160 ml mléka
64g cukru krupice
32g másla
Dále:
meruňkovou marmeládu (nebo jinou)
plátky mandlí
Z kvasnic, cukru, trochy mléka a trochy mouky uděláme kvásek. Máslo rozpustíme ve zbytku mléka.
Do mísy dáme mouku se solí, přidáme vlažné mléko s máslem a vykynutý kvásek. Dobře vymícháme a dáme na teplé místo vykynout. Připravíme si náplň:
Mléko svaříme s cukrem a máslem, přidáme mák a necháme chvíli povařit.
Z těsta vytvoříme bochánky, které plníme náplní, dáme do připravených papírových košíčků, necháme ještě asi 10 minut nakynout a upečeme v troubě na 170°C.
Ještě teplé potřeme rozpuštěnou marmeládou a posypeme mandlovými plátky.
|
Autor: Irule (Irena) |
|
Datum vložení: |
 | Objednejte si čerstvé potraviny až domů - Toppotraviny.cz |
 
|
7 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
Kvety:Měla jsem jich 20 ks
Mám formu na 12 muffinů, stačí mně na toto množství těsta? Tipla bych si, že jich asi bude víc než 12.
hnedka jsem na ně dostala chuť....takhle k svačince by se hodily...nezbylo pár kousků?
Anežka:no vidíš a u nás se říká čtvrtka másla a myslí se tím 250g, tak proto se ptám, jinak jsem si to asi tak myslela, díky, i když já dávám na půl kila asi tak 10dkg tuku
Severinka:62,5g. Nemusí to být úplně přesně. Je to od oka
Severinka: Můžu já?
250g děleno 4 a je to čtvrtka másla
Pěkné mufinky, ale napověz mě a nebo kopni 1/4 másla je kolik gramů
Mňam, to jsou kulaťoučké muffiny To si zaslouží bod ...+1
Pěkné je máš
jsou moc pěkné,vypadají jako svatební koláčky...
