Perníčky dle paní učitelky
Různorodé tvary vykrájené z medového těsta plného koření, to jsou tradiční perníčky. Jejich povrch zdobíme tradičně bílkovou polevou připomínající sníh. S jejich přípravou můžete začít již na začátku prosince, aby se naležely.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 30 050 kJ / 7 182 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 109,82 g |
Tuky | 242,90 g |
Vláknina | 31,88 g |
Cholesterol | 1,16 g |
Sodík | 763 mg |
Sůl | 2,03 g |
Sacharidy | 1 123,24 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento recept mám ve své "sbírce" téměř 30 let, dostala jsem ho od jedné paní učitelky, která ho přivezla z kurzu od paní perníkářky. Dávám ho sem pro začátečníky, protože i já jsem začínala s různými recepty, ale tento je u nás - a komu jsem ho dala, velmi oblíbený. Těsto vůbec nelepí, krásně se vyvaluje, díky máslu a medu je velmi chutné a voňavé.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 12. 2018 11:47
5. 12. 2018 22:48
2. 12. 2018 10:13
2. 12. 2018 09:04
https://www.toprecepty.cz/recept/24356-pernikove-k...
1. 12. 2018 23:36
Pri peceni se vse rozlilo v patvar takze cela varka je haji???? dcera byla smutna ale aspon par kousku mame...a to nepisu o koreni do perniku a chuti takze pernicky uz nikdy pect nebudu,skoda casu prace i penez
Delala jsem ho presne dle navodu
1. 12. 2018 14:34
9. 12. 2013 15:24
9. 12. 2013 11:58
8. 11. 2012 17:02
8. 11. 2012 17:00
8. 11. 2012 16:43
8. 11. 2012 11:45
8. 11. 2012 09:35
8. 11. 2012 07:18
7. 11. 2012 21:39
Jinak zdobení cik cak provozuji už asi 2 roky a je to úžasné
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 6 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 12 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno 4. 5. 2024 17:16
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno 4. 5. 2024 08:12
Právě bylo uvařeno:
Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech
Adlla uvařila před 43 minutami
Sušenky s arašídovým máslem a čokoládou
@lucivydrova uvařila před 2 hodinami
Sójové kostky a la Katův šleh
Kristian uvařila před 2 hodinami
Ananasové řezy s mascarpone
Sendo uvařila před 2 hodinami
Špagety "Alfredo"
Panova uvařila před 2 hodinami
Zelný salát s červenou čočkou
Zizalinka uvařila před 4 hodinami
Quiche se špenátem a brokolicí
Denny2711 uvařila před 5 hodinami
Zdravý banánový chlebík
Kristian uvařila před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
káťa uvařila před 6 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
Krize uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: změknutí perníčků perníčky s kypřícím práškem perníčky, s kypricim praskem nej perníčky oříškové perníčky nejlepší poleva na perníčky perníčky s kypřícím práškem do perníku jak zmeknou pernicky za jak dlouho změknou perníčky kdy změknou perníčky pernicky s praskem do perniku perníčky s práškem do pečiva velikonoční perníčky bez rozležení perníčky našich perníkářek jak na změknutí perníčků jak spravne pect pernicky perníčky s oříšky nejlepsi pernicky na změknutí perníčků recept na perníčky s kypřícím práškem do perníku
Suroviny: mouka hladká, cukr krupice, máslo, med, kakao, vejce, koření hřebíček, skořice mletá, prášek do pečiva, prášek do perníku, sůl, bílek, cukr moučkový
Perníčky dle paní učitelky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5KXA
33 názorů