Velikonoční dárek s perníčky

Hella Kuchařka:

Zdobení 10 názorů

516
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
120 g másla
Nyní v akci
150 g cukr moučka
1 lžíce mleté skořice
1 lžička sody
2 lžíce medu (teplého)
2 vejce
5 hřebíčků (roztlučených)
žloutek (na potření)
Na zdobení:
1 bílek
150 g cukr moučka
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vše zpracujeme dohromady a dáme do lednice odpočinout v igelitovém sáčku minimálně přes noc, může být i několik dní.

  2. Těsto vyválíme na sílu asi 3 mm, pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 8 min až zrůžoví.

  3. Po upečení ihned potíráme rozmíchaným žloutkem. Pokud chceme tmavší barvu, přidáme do žloutku trošku potravinářského hnědého (čokoládového) barviva, nebo trochu kakaa a dobře promícháme. Necháme zaschnout a vychladnout, pak zdobíme.

  4. Polevu na zdobení si ušleháme z dobře prosátého moučkového cukru a bílku. Z bílého základu si odebíráme po troškách a mícháme různé barvy přidáním potravinářských barviv nebo gelů.

  5. Kdo si na zdobení netroufá, může vyrábět ozdoby z marcipánu vykrájovátkem - viz obr. č. 2.

Poznámka

Perníčky jsou hned měkké a dlouho měkké vydrží, takže si je můžeme připravit dopředu.

Upečené a nazdobené napíchneme na špičatou špejli, ozdobíme mašličkou a zapíchneme do květináče.

Tento velikonoční dárek jsem dostala od mé sestřičky.

Vytisknout recept Přidat k oblíbeným

Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Velikonoční dárek s perníčky

  • Nevena Nevena

    báječné prostě nejlepší perníčky co jsem kdy upekla......no dobrá sice to je třetí pokus ale musím říct že u tohoto receptu nejspíš zůstanu:-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka

    Tuhle parádu jsem tu dosud neviděla, ted tu na mě pokukuje z náhodných, Helenko moc pěkné:yes:

    Odpovědět

  • suzanna suzanna

    Se zpožděním vkládám mé Velikonoční snažení o perníková vajíčka:-) velikonoční vykrajovátka jsem nesehnala, tak aspoň takhle:-8
    Hello, děkuji za super nápad. Máš to za velikej bod:yes:
    A kdybys viděla, jak se koledníci tvářili, když místo klasického vajíčka dostali perníkové;-):-D

    Odpovědět

  • rejby rejby

    Jsou moc krásné:yes:

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Alenko111, pokud chceš mít jistotu, že marcipán z perníku nespadne, tak ho ze spodní strany potři bílkem. Ten působí jako lepidlo na všechny potraviny. Marmeláda by mohla klouzat. Tak ať se podaří a přidej fotku!

    Odpovědět

  • alenka111 alenka111

    .. rada by som dnes na velikonoce napiekla trosku pernickov a par z nich by som chcela ozdobit aj prifarbenym marcipanom. Mam mozno hlupu otazku, ale na medovniku ten marcipan dobre drzi? netreba ho prilepit marmeladou? Planujem to tiez napichovat na spejle a musia vydrzat aj kusok opatrneho transportu a nerada by som to potom sestre vybrala uz odzdobene... Tieto su prekrasne a ak sa moje podaria dolozim fotku.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Moc hezké:-):yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    šikulka sestřička - to je rodinka ;-):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    No a tohle je vůbec paráda :yes::yes::-D

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo