Perníčky

Kuchařka: lenka

Moučníky , Perníky 11 názorů

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

60 dkg hl. mouky
25 dkg cukru moučka
20 dkg másla
6 lžic medu
2 lžíce kakaa
3 vejce
1 kypřící prášek do perníku
1 lžička koření do perníku

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Vše smícháme, vyválíme těsto asi na 5 milimetrů a vykrajujeme tvary.
Předehřejeme troubu na 150°C. Perníčky klademe na suchý plech. Pečeme asi 20 minut.
Můžeme je po upečení pomazat rozšlehaným bílkem - jsou lesklé. Zdobíme cukrovou polevou.

Kuchařka: lenka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Perníčky

Sisinka(neregistrovaná)
6. 12. 2014 17:49:23

Dnes jsem je zkoušela a nic moc. Perníčky jsou přeslazené - taky je tam skoro jednou tolik medu než v jiných receptech a k tomu i dost cukru. S těstem se sice pracuje docela dobře ale je hodně měkké - za to zase může to množství másla.

Odpovědět
Cervenej_cudlik(neregistrovaný)
26. 3. 2013 20:31:34

Děkuji za tento bezvadný recept, je to konečně ten pravý u kterého po dlouhém hledání a zkoušení zůstanu.)

Odpovědět
Eva(neregistrovaná)
30. 11. 2012 18:15:50

www.toprecety.czPerníčky jsou vážně vynikající.

Odpovědět
honza(neregistrovaná)
24. 11. 2012 20:05:04

husty

Odpovědět
Sabina(neregistrovaná)
23. 12. 2011 11:50:51

Nejlepší perníčky, které jem jedla! Hlavně byly hned měkké! Děkuju

Odpovědět
Simeon(neregistrovaný)
11. 12. 2011 16:47:30

toto vypada dobre musim to skusit

Odpovědět
Marťa(neregistrovaná)
15. 12. 2009 14:07:32

My těsto necháváme přes noc v lednici odležet.Je pak lepší..ale pak se musí před zpracováním zase chvilku nechat,aby mělo pokojovou teplotu,protože jinak se při válení trhá a rozpadá

Odpovědět
Hanka(neregistrovaná)
12. 12. 2009 15:25:53

a nepotřebuje to těsto třeba přes noc odležet nebo tak?www.toprecepty.cz

Odpovědět
Feawyn(neregistrovaný)
6. 12. 2009 12:56:23

Krásné Vánoce! Jen se tu chtěla podotknout že tu opravdu chybí ta poleva. Tak si dovoluji jednu jednoduchou napsat.
180 g moučkového cukru (dvakrát prosít), 1 bílek, pár kapek citrónové šťávy
Nedejte na rady a polevu nikdy nevyšlehávejte. Při zdobení by se „rozpíjela“ a pevnou rovnou čáru byste s ní nenamalovali. Polevu jen lehce promíchejte. Naberete-li ji na lžíci, měla by velmi pomalu stékat a na hladině vytvářet čáru, která zůstane pár vteřin pevná. Stéká příliš rychle a na hladině se vám čáry nevytvářejí, je třeba přidat cukr. Je možné, že jste měli příliš velký bílek anebo zapomněli nahradit cukr, který jste při přesívání nepoužili. Pokud je poleva příliš tuhá a ze lžíce spíše spadne, než aby z ní stékala, přidejte podle potřeby pár kapek citrónové šťávy. Mohli jste použít vejce s malým bílkem.
Tak hodně štěstí při tvoření!

Odpovědět
krijan
12. 2. 2009 23:38:04

Možná by to lepší foto vylepšilo.

Odpovědět
lucka(neregistrovaná)
22. 11. 2008 18:22:41

jo je to dobry ale nema stu jak udelat polevu! inak jsem spokojena

Odpovědět