Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 284 kJ / 546 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,00 g |
Tuky | 2,00 g |
Vláknina | 8,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 115,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Palačinky jsou trochu lámavé, nedařilo se mi je rolovat ani skládat, ale chuťově jsou moc dobré a navíc nutričně opravdu výživné, proto se dělím o recept.
Teff je jednoletá travina pocházející z Etiopie. Zde představuje čtvrtinu veškerých pěstovaných obilovin. Název pochází z ahmarského slova teffa (ztracený). Toto označení je velmi výstižné, zrníčka teffu totiž měří jen 0.5-1.0 mm. Teff je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vápník a železo. Neobsahuje lepek, je tedy vhodný pro celiaky a díky příznivému obsahu živin také pro diabetiky. Vaří se ve čtyřnásobku tekutiny, vody nebo mléka.
V nedávné době u nás uvedla teff na trh firma Adveni medical. V jejich nabídce je nejen teff a teffová mouka, ale také mnoho dalších zajímavých surovin (http://www.advenimedical.cz).
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 4. 2014 12:17
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 22 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno 5. 5. 2024 08:06
Bleskové rohlíky
Přidáno 5. 5. 2024 06:51
Právě bylo uvařeno:
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
esindler@seznam.cz uvařila před 8 minutami
Krevety na česnekovém másle s těstovinami linguine
Lucie1001 uvařila před 27 minutami
Soukenický řízek
fesuch uvařila před 28 minutami
Hrnková bábovka
Anicka78 uvařila před 47 minutami
Krůtí prsa na bazalce a paprice
poirotka uvařila před 47 minutami
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
janatka uvařila před 3 hodinami
Zeleninová fazolačka
hanulfilipova uvařila před 4 hodinami
Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou
cherst uvařila před 4 hodinami
Kuřecí kari kousky s kokosovým mlékem a špenátem
LycanCZ uvařila před 12 hodinami
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Veralev uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Banánová buchta na plech podle Josefa Maršálka: Příprava je snadná a výsledek fantastický, říká cukrář
Řezník Martin radí, jak v obchodě poznat dobrý špekáček: Kvalitu prozradí nenápadné drobné detaily i barva uzeniny
Desatero - jak na pampeliškový med. Jak ho připravit, a jak ho využít. Oblíbený sirup oceníme jako chutné sladidlo
Další recepty
Tématické fráze: palačinky bez vajec palačinky z tmavé mouky recepty z teffove mouky teffová mouka recepty palačinky pro celiaky teffova mouka diskuze palacinky bez mouky bez mléka a mouky recept z mouky a mleka palačinky z kokosové mouky bábovka bez lepku recept recept na palačinky pro celiaky teffová mouka placky palačinky z acidofilnho mléka pro diabetiky recepis na palačinky palacinky bez lepku recepty z mouky a mléka palacinky pro diabetiky teffová mouka jednoduché palačinky bez lepku
Suroviny: mouka teffová, cukr, sůl, voda
Palačinky z teffové mouky bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVRE
1 názor