Kokosové palačinky s jablečnou náplní

Merylas Kuchařka: Merylas

5 ks větších palačinek Sladká jídla 47 názorů

Suroviny

Na palačinky:
350 ml mléka
malá špetka soli
2 vejce
1 lžíce moučkového cukru
140 g hladké mouky
20 g kokosu
trochu oleje na smažení
Na jablečnou náplň:
400 g nastrouhaných jablek
1/2 sáčku kokosového pudinku
140 ml vody
1,5 zarovnané lžíce cukru (podle potřeby. Kdo má rád více náplně, připraví z 1 a půl dávky)
Na zdobení:
trochu moučkového cukru s vanilkou
šlehačka
karamelový topping
řezy jablka
meduňka nebo máta(možno i s cukrem opražené)
kokosových lupínků(vše dle své fantazie a chuti)
Recept si zatím oblíbilo 50 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve si připravíme jablečnou náplň. Jablka nahrubo nastrouháme, podusíme je ve vlastní šťávě a nakonec za stálého míchání zahustíme pudinkem rozmíchaným ve vodě. Jen chvilku provaříme, podle potřeby dosladíme a odstavíme. Pokud by se nám směs zdála hustá, tak přidáme ještě před koncem varu malinko vody.

  2. Na palačinky si do mléka dáme špetku soli, cukr, vajíčka a prošleháme.

  3. Pak přidáme prosátou mouku a zase prošleháme metličkou až máme hladké těstíčko. Nakonec přidáme kokos. Těstíčko není ani moc řídké, ani husté, jinak buď přidáme trochu mouky nebo opačně trochu mléka.

  4. Necháme zhruba 10 minut stát a pak na větší pánvi potřené olejem smažíme světlé palačinky.

  5. Plníme je jablečnou náplní, svineme nebo jinak upravíme, pocukrujeme a dozdobéme dle své fantazie.

Poznámka

Místo kokosového pudinku půjde použít např. vanilkový. Při smažení palačinek těstíčko vždy před přidáním na pánev promícháme - měla jsem hrubší kokos, tak aby byl stejnoměrně ve všech palačinkách. Měla jsem některé hrubší, každý si udělá jak má rád.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 310 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kokosové palačinky s jablečnou náplní

  • jankohrasko jankohrasko

    palačinky moc rádi,děkujeme za každý nový recept byli výborné.

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    marcik: Děkuji moc za pochvalu, jsem opravdu moc ráda, že palačinky chutnaly:-*:-K A s foťákem to naštve, tak třeba příště:-*:-K

    Odpovědět

  • marcik marcik

    +39:yes: s radostí.Potřebovala jsem zlikvidovat pár jablek a děti měly chutˇ na palačinky...ještě se olizují:-p Nedělala jsem naposled. Omlouvám se že nemám fotku, ale pokazil se mi fotˇák:-(

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Alena T:Mám opravdu radost že chutnaly a recept nezklamal:-K Jinak ten recept je tady díky tomu, že jsem potřebovala spotřebovat kokos a uvažovala jsem, kde všude by šel přidat.:-)) A taky jsem měla hodně jablek ze zahrádky;-) A ještě jednou děkuji:-*:-K

    Odpovědět

  • Alena T Alena T(neregistrovaný)

    Merylas, jsou výborné. Vnučka prohlásila, že tak dobré palačinky ještě nejedla. Měla je k svačině, večeri a ještě ke snídani.:-)Ještě jednu díky za to žes sem ten recept dala:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Koubkova: Děkuji za moc hezkou fotečku, udělala mi radost:-* A doufám, že recept nezklamal:-8:-K

    Alena T: Já děkuji za pochvalu a doufám, že bude opravdu chutnat:-8:-K

    Odpovědět

  • Alena T Alena T(neregistrovaný)

    Ty vypadají úžasně, o chuti nepochubuji. Super recept. Večer vyzkoušíme s vnučkou. Díky za receptík.

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

    Bod už jsem poslala dříve, ted jen foto;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Pajaja: Děkuji moc za pochvalu a fotečky:-*:-K Palačinky máš parádní:yes: a jsem opravdu moc ráda, že chutnaly.:-K

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Konečně jsem přidala foto. Není tak vzhledné jako Tvé, ale mňamka to byla výtečná. Nedělala jsem naposledy. :-p Bodík už jsem dala dříve, škoda. . . :yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Monca.H.: Děkuji moc za vyzkoušení a obrázek:-K Mám opravdu radost, že chutnaly:-K

    Odpovědět

  • Monca.H. Monca.H.

    přidávám 37.boďana a fotku :-) Tyto neobvyklé palačinky se u nás dočkaly velkého úspěchu,všechny nadchla vůně kokosu a především bezvadná jablečná náplň!Všechno jsem dělala z dvojité dávky a sladkých golden jablek jsem dala 1kg a jen 1 PL cukru.Opravdu jsou velmi chutné :yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(autor receptu)

    Ještě jednou všem děkuji.:-K

    Ivana Ch: Děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnaly:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Lákavé a chutně vypadající jídlo:-p+33:-K:yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Tak vyzkoušeno, byly mooc dobrý.:-K:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: palačinky z kokosového mléka servírování palačinek palacinky s kokosem náplně do palačinek náplň do palačinek jablečná náplň do palačinek palačinky servírování jablečné palačinky palačinky jak naservírovat palačinky jak servirovat palačinky jak naservírovat palačinku palačinky s jablky jak udělat pěknou fotku kokosové lupínky kokosove mleko palačinky náplně na palačinky palacinky z kokosoveho testa palacinky s kokosoveho mleka sama doma jablkove palačinky

Zapomněl/a jsem heslo