Palačinková bublanina s celozrnnou moukou

HanulaLeg Kuchař: HanulaLeg

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 6 názorů

Suroviny

350 g polohrubé mouky
150 g celozrnné mouky (špaldové, pšeničné, žitné..)
4 vejce
1 litr mléka
120 g moučkového cukru
špetka soli
cca 500 g ovoce (např. třešně, švestky, jahody, jablka..)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oba druhy mouky smícháme dohromady.

  2. V míse rozmícháme vejce s cukrem a špetkou soli.

  3. Postupně přimícháváme na střídačku mouku a mléko až vznikne tekuté těsto (jako na palačinky)

  4. Na plech vyložený pečícím papírem vyrovnáme ovoce a zalijeme těstem.

  5. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 30 minut.

Poznámka

Pokud nechcete používat celozrnnou mouku, nahraďte ji obyčejnou hrubou a budete mít opravdu palačinky na plechu..:)

Děkuji Miguelovi za inspiraci.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Palačinková bublanina s celozrnnou moukou

  • Goira Goira(neregistrovaná)

    Udelala jsem se švestkami a zamíchala do těsta skořici, byla vynikající,pekla jsem na míň stupňů a déle ale stálo to zato,doporučuji všem,plech jsem vymazala olejem a zaprasila moukou a buchta byla krasna jako z pečícího papíru,všem moc chutanala,jen jsem dala o dost víc cukru,a ani tak se mi nezdála nijak přesladká,takže doporučuju přisladit oproti receptu. :yes:;-)

    Odpovědět

  • Ivetakucera Ivetakucera

    Zítra zkusím, receptík vypadá dobře;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • BILKOVAI BILKOVAI

    pěkný recept:yes:Už si tisknu:-K+

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Práve dnes som chcela takýto koláč upiecť, ale zaliať ovocie piškótovým cestom. Použila som toto cesto, s celozrnnou múkou som ešte nepiekla. Mala som černice, tak koláč je výborne šťavnatý. :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bublanina z žitné mouky palačinková buchta žitná celozrnná mouka recepty žitné palačinky bublanina ze špaldové mouky recepty z celozrné mouky mouka žitná celozrnná recepty buchta z palačinkového těsta bublanina ze žitné mouky koláč s třešněmi z žitné mouky recepty z celozrnné žitné mouky bublanina žitná mouka bublanina z hladke žitne mouky žitná celozrnná mouka-recepty bublanina z tmavé mouky recepty s celozrnnou moukou bublanina z palačinkového těsta celozrnná mouka polohrubá žitná bublanina celozrnná žitná mouka

Zapomněl/a jsem heslo