Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Moučníků s jahodami není nikdy dost. Vyzkoušejte tyto jednoduché pudinkové řezy s čerstvými jahodami, které jsou nenáročné na přípravu a přitom efektní na pohled. Skvěle chutnají i s jiným sezónním ovocem.
Suroviny pro 1 dávka
hluboký plech 40 × 30 cm
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 754 kJ / 2 570 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,72 g |
| Tuky | 35,24 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 873 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 488,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem a horkou vodou vyšleháme do bílé pěny. Přimícháme mouku prosátou s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Na plech rozetřeme těsto a pečeme asi 10 minut.
Krok 5: Jahody omyjeme a zbavíme stopek. Pokrájíme je na půlky a vložíme do rendlíku. Podlijeme je asi 3 lžícemi vody a 3 minuty povaříme.
Krok 6: Ve zbytku studené vody rozmícháme pudinkové prášky a zavaříme je do jahodové hmoty.
Krok 7: Ještě horkou, hustou jahodovou pudinkovou vrstvu rozetřeme na mírně zchladlý piškotový korpus. Necháme zcela vychladnout a ztuhnout.
Krok 8: Můžeme ozdobit šlehačkou a lístkem máty.
Zveřejněno 21. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZk5
Moje poznámka
Pudinkové řezy z čerstvých jahod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZk5
Nejnovější recepty
Tatarská omáčka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 10 hodinami
Palačinky ze zbylého chleba
Přidáno před 11 hodinami
Masové koule v čočce
Přidáno před 12 hodinami
Krémová polévka z dýně a červené čočky
Přidáno před 13 hodinami
Kandované dýňové kousky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové maso s řepou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 7 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Evellinka před 7 hodinami
Lehký jablečný dezert bez pečení
Evellinka před 7 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
lunav1 před 7 hodinami
,,Dršťková' polévka z václavek
Brumaire před 8 hodinami
Tarhoňa pečená v rajčatech
wimra před 9 hodinami
Karamelové zelí
Sendy223 před 9 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Maradytr před 9 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Macina2 před 9 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Eliaska před 10 hodinami
Tématické fráze:
recepty z jahod,
jahody recepty,
recepty z cerstvych jahod,
pudinkové řezy,
čerstvé jahody recepty,
rychlé recepty z jahod,
řezy z jahod,
buchta z cerstvych jahod,
moučníky z jahod,
jahodové řezy s pudinkem,
moučník z čerstvých jahod,
řezy z čerstvych jahod,
jahody s pudinkem,
moucniky z čerstvych jahod,
recept z jahod,
recepty jahody,
rychle moučníky z jahod,
recepty na jahody,
moucnik z jahod,
moučníky z jahod recepty
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
voda,
prášek do pečiva,
sůl,
jahody čerstvé,
cukr krupice,
voda,
pudinkový prášek
Komentáře (30)