Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodový moučník

Nadýchaný kakaový korpus, vrstva jahodového džemu, čerstvé jahody a ľahký smotanový krém vytvárajú jednoduchý letný zákusok, ktorý poteší každého milovníka jahôd. Najlepšie chutí dobre vychladený.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bonifac bonifac

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1

plech přibližně 30 × 40 cm

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 716 kJ /
2 083 kcal
Bílkoviny66,90 g
Tuky75,46 g
Vláknina18,48 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 606 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy274,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: CESTO: Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a odložíme bokom. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme vodu, kakao, olej, múku a kypriaci prášok do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame pripravený sneh z bielkov a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 160 °C 15–20 minút na horkovzduch, lebo 175–180 °C horný/dolný ohrev. Krok 2: Po upečení necháme vychladiť a potrieme jahodovým džemom. Krok 3: Približne polovicu jahôd rozpolíme a poukladáme na vrstvu džemu. Krok 4: PLNKA: Kyslú smotanu zmiešame s vanilkovým cukrom. Šľahačku v prášku vyšľaháme so studeným mliekom dotuha. Potom ju zľahka vmiešame do kyslej smotany zmiešanej s vanilkovým cukrom. Krok 5: Plnku navrstvíme na jahody. Zvyšné jahody rozložíme na povrch plnky a posypeme nastrúhanou čokoládou.
Hotový múčnik necháme stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne 4 hodiny alebo cez noc.

TIP: Jak nastrouhat čokoládu třemi různými způsoby

Zveřejněno 8. 6. 2009

Poznámka autorky bonifac

namiesto čerstvých jahôd môžme použiť aj jahodový kompót alebo mrazené jahody

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nxym

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodový moučník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nxym

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lucka: presne tak ako píše tejaja nie je to veľa ale ak chceš možeš dať menej cukru :-)

lucka, 1 lyžica práškového cukru ( plochá ) je asi 10 g, takže 6 lyžíc = 60 g, čo nie je veľa. Ale ak máš rada málo sladký koláč, tak jednoducho daj menej cukru a je to:-p

cože? 6 lžíc???... spíš lžiček ne?
:-?

:yes::yes:Dělááám:-p:-p

Také moc prima recept:yes:+

:-p:yes: Znáááám!!!;-)+

Tématické fráze:
moučník s jahodami, moucniky s jahodami, recepty moučníky, moučník s jahodama, moučníky s jahodama, jahodové moučníky+foto, nejlepší moučníkové recepty, recepty s jahodami, moucniky z jahodami, recept na moučník s jahodami, moučník z mražených jahod, nejlepsi moucniky, nejlepsi recepty na moucniky, nejlepší recepty z jahod, recepty na moučníky s jahodami, jahodový zakusek, recept na moucnik, moucnik z jahodami, mražené jahody, jahody recept

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, voda, olej, kakao, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, jahodová marmeláda, smetana zakysaná, cukr vanilkový, šlehačka v prášku, mléko, jahody čerstvé,

Přidat fotografie receptu
]