Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodové řezy II.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

2 názory

23. 2. 2008 13:59

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 809 kJ / 5 213 kcal
Bílkoviny	88,98 g
Tuky	302,28 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	2,34 g
Sodík	656 mg
Sůl	1,36 g
Sacharidy	529,12 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky utřeme s půlkou cukru.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme zbylý cukr.
Sníh promícháme se žloutky, opatrně vmícháme prosátou mouku a nakonec přikapáme rozpuštěné prochladlé máslo.
Prosáté kakao promícháme s malým množstvím horké vody na kašičku a vmícháme do těsta.
Těsto nalijeme na plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Na krém ušleháme změklé máslo s cukrem, prolisovaným tvarohem a potřebným množstvím mléka.
Hotovým krém natřeme na studený koláč, poklademe omytými a dobře osušenými jahodami a povrch posypeme strouhanou čokoládou.
Necháme mírně vychladit a podáváme.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Úžasná jahodová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Monca.H. 60 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Andrea, Dagmar, Karmen... Vyberte si ty nejlepší odrůdy jahod. Jak se v nich vyznat?

Recenze pražských minipivovarů: Zvenčí nenápadný, o to větší překvapení vás čeká uvnitř

Jídelní rozmary Beyoncé: Slavná zpěvačka si stáčí vlastní med a miluje lávové čoko dortíky. Víme, jak je připravit!

Komentáře

Iljusa

8. 8. 2009 10:02

hezoučké

Marta

8. 8. 2009 09:42

řezy jsem připravila z polovičního množství do dortové formy, do těsta jsem přidala asi lžičku prášku do pečiva a do krému jsem zašlehala méně tuku a cukru (a i tak byl sladký dost) a naopak více tvarohu. Jahody jsou z mrazáku, tak už příliš parády nenadělají. Řezy s upraveným krémem nejsou špatné