Gulášek v zelí

Bibinka

36 názorů

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 105 min

105 min (105 min příprava)

23. 6. 2009 13:03

Gulášek v zelí, S bramborovým knelíkem — S bramborovým knelíkem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 332 kJ / 1 035 kcal
Bílkoviny	169,87 g
Tuky	11,61 g
Vláknina	24,85 g
Cholesterol	384 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,48 g
Sacharidy	57,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji(sádle) si osmažíme cibule, nakrájené na proužky pěkně do hněda.
Přidáme maso, nakrájené na kostky, opečeme a zprvu dusíme ve vlastní šťávě a až se nám začíná připalovat, přihodíme papriku a hned zalijeme vodou a dusíme.
Máme-li maso napolo měkké, přidáme nakrouhané zelí, nakrájená rajčata, přidáme koření, majoránku, kmín, pepř, česnek nakrájený na plátky, dáme kečup a osolíme.
Dusíme dál, až je maso i zelí měkké a nakonec dáme už jen na zahuštění chlebovou strouhanku, jak kdo rád husté. Doladíme si chuť a je hotovo.

Poznámka autorky receptu

Zase jeden můj výmysl, na kterém jsme si pochutnali, gulášek je fakt dobrej a je to zase něco trochu jiného!!

Měli jsme k tomu výborný chlebíček a rohlík z jedné soukromé pekárny- mají moc dobré pečivo. Jinak jde k tomu knedlík, těstoviny i brambory, ty k tomu udělám zítra.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (86×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

teta.verca

Pikantní gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veroly

Pikantní gulášek na barevných paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 foto

Buchty po ránu: Makové houstičky podle Josefa Maršálka jsou tmavší a aromatičtější díky chlebové mouce

Hodnocení 14×

Recepty a triky na nejlepší halloweenské cukrovinky rozhodně pobaví děti. I dospělí si s nimi až strašidelně rádi zamlsají

Komentáře

Bibinka

30. 6. 2017 15:29

mekkejla: Neděkuj Mekkejlo, já jsem moc ráda, že chutnal a to je pro mě to nejlepší ocenění

mekkejla

30. 6. 2017 14:07

Gulášek byl opravdu výborný. Vždy hledám alternativu, jak do jídla propašovat co nejvíce zeleniny, takže moc díky za super recept

Bibinka

6. 11. 2013 10:50

Josef:no Pepo, to jste krásně vyřešil , hlavně, že to chutnalo

Za chvíli ani nebudeme vědět, jak to hovězí chutná za ty pachy

Josef

6. 11. 2013 10:42

Recept nemá chybu. Vzhledm k tomu že hovězí je drahé tak jsem to udělal z kuřecího.Přidal jsem kousek masoxu a bylo to božské.

Bibinka

22. 7. 2013 11:43

Anna Kocikova:Aničko, to jsem moc ráda, že jste si s Lubíkem pochutnali a díky

Anna Kocikova

21. 7. 2013 21:13

Bibinko,podobně dělávám roštěnky s hlávkovým zelím,ale nedávám rajčata a kečup.Místo toho dávám rajčatové pyré

Zbylo mi kus kližky,tak jsem včera navečer uvařila podle Tvého receptu a dnes jsme si na hezky uležené dobrotě pochutnali

+14

jirka

21. 12. 2012 23:31

taková dobrota ale nemám rád zahuštění chlebem raději nastrouhanou bramborou nebo perníkem. Každý máme jinou chuť.

www.toprecepty.cz/recept/5333-gulasek-v-zelí/

magdalenka

1. 7. 2009 08:47

Veľmi sa hanbím!!!Snáď ma trochu ospravedlní to, že som zo zahraničia...Ale slovo "oprančenie" už mám zafixované a budem ho používať, samozrejme, iba ak budem prančiť cibuľu!
Pekný deň želám a ďakujem!

Bibinka

30. 6. 2009 22:59

Magdalenko fakt, ale nevím, jestli to není jihočeský název pro opečení, ale určitě to děvčata znají

Já se zas chechtám, že jsem tě tak jedním slovem odbourala k smíchu, mám o tebe obavy, aby si se do rána neusmála "ante fine",bacha

magdalenka

30. 6. 2009 22:36

Ja sa tu nechutne chechtám a slovo OPRANČIŤ fakt existuje?
Ja uschnem...

Bibinka

30. 6. 2009 21:17

Magdalenko, jako to oprančení

to je jako rychle osmahnout,ale já toklidně přepíšu, nebo se uchechtáš

magdalenka

30. 6. 2009 21:11

Bibka a čo to oprančenie cibule?

Bibinka

30. 6. 2009 17:12

Magdalenko,díky za pochvalu a kdyby jsi to dělala, tak můžeš místo kečupu použít 1 lžíci rajčatového protlaku a nebo vůbec nic, tak hrozný rozdíl v tom zas nebude. Jinak ti ten recept doporučuji

magdalenka

30. 6. 2009 16:20

Bibinka, máš v texte krásny preklep, veľmi sa mi páči, také nové slovo...

Recept vyzerá nádherne! všetky suroviny (až na kečup) uznávam za super, posielam bod, dobre? Uvažujem, kedy si toto uvaríme, mám v mrazničke kúsok hovädziny na guláš. Pekný deň!