Zeleninový guláš s cuketou
I Jednoduchý cuketový guláš bez masa může díky čerstvé zelenině a aromatickému koření překvapit plnou chutí. Základem jsou sezónní suroviny, takže si jej nejlépe vychutnáte na sklonku léta, kdy dozrávají rajčata a cukety.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 963 kJ / 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,70 g |
| Tuky | 0,71 g |
| Vláknina | 13,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli.
Krok 2: Přidáme na kostky nakrájené brambory, cuketu (mladou neloupeme), rajčata a krátce orestujeme.
Krok 3: Poté směs zaprášíme paprikou, podlijeme vývarem a dusíme téměř doměkka.
Krok 4: Nakonec guláš osolíme, ochutíme pepřem a zahustíme moukou. Přidáme majoránku a necháme ještě 10 minut povařit.
Zveřejněno 12. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový guláš s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDx
Moje poznámka
Zeleninový guláš s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rDx
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 11 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 17 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 17 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce s mozarellou
JiruHusak před 5 hodinami
Zadělávané kuře
Sahula před 8 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 8 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 9 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 10 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 13 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 14 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 14 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 15 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 15 hodinami
Tématické fráze:
guláš z cukety,
cuketový guláš s fazolemi,
guláš s cuketou,
cuketa guláš,
cuketovy gulas,
cuketový guláš se žampiony,
cuketový guláš se zeleninou,
guláš s cukety,
guláš cuketa,
fazolovy gulas s cuketou,
bezmasý guláš,
cuketa do guláše,
guláš z cuket,
cuketový guláš recept,
bramborovo cuketový guláš,
cuketový guláš s fazolema,
cukety guláš,
bramborový guláš s cuketou,
bramborový guláš s rajčaty a cuketou,
cuketovy gulas s zampiony
Suroviny:
brambory,
cuketa,
rajče,
cibule,
česnek,
vývar zeleninový,
mouka,
majoránka,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (4)