Mléčné karamely - tvrdé cucavé
Na přípravu skvělých karamelových bonbónů nám stačí dvě suroviny. Nejprve zkaramelizujeme cukr, smícháme ho s kondenzovaným mlékem a nalijeme do formiček. Aby se bonbóny podařily, je potřeba pracovat rychle a opatrně.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 281 kJ / 1 023 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,70 g |
Tuky | 0,75 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 20 mg |
Sůl | 0,05 g |
Sacharidy | 252,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj receptu: Tescoma
S rozehřátým karamelem pracujeme opatrně, hrozí popálení. Silikonové formičky na výrobu by měly snášet vyšší teploty. Doporučuji přímo ty, které jsou určeny na přípravu domácích bonbonů. Mají menší tvary a snesou teplotu až 230 °C. Pracuji s rendlíkem - s jednou rukojetí, výhodou je rendlík s nálevkou. Musí se pracovat rychle, jinak karamel ztuhne.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 2. 2019 21:10
31. 1. 2019 10:52
31. 1. 2019 09:49
Nadja: Díky.
30. 1. 2019 22:39
magdalenka: když se Salko rozmrazí, má stejnou konzistenci jako předtím?
30. 1. 2019 22:35
30. 1. 2019 22:06
30. 1. 2019 21:54
30. 1. 2019 21:39
30. 1. 2019 21:38
Nevím jak se v mililitrech odměřuje SALKO (nejspíše se množství odhadne) ale praktičtější by asi bylo množství udat v gramech, že
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno před 20 hodinami
Miniroládky s tuňákovou náplní
Přidáno před 22 hodinami
Soufflé buchta
Přidáno 4. 5. 2024 06:45
Kefírová rychlovka
Přidáno 3. 5. 2024 19:49
Věnečky výborné
Přidáno 3. 5. 2024 17:11
Právě bylo uvařeno:
Bábovka mramorová (olejová)
Eviks33 uvařila před 7 hodinami
Rebarborový koláč s drobenkou
Marcela0123 uvařila před 8 hodinami
Citrónová babeta
hellokittq.natq uvařila před 9 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
bohdana uvařila před 10 hodinami
Vydatná vločková polévka s česnekem
Valis uvařila před 10 hodinami
Tuňáková pomazánka s kapary
Danoouch uvařila před 10 hodinami
Kynutý makový závin
Kamilana uvařila před 10 hodinami
Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou
Kika95 uvařil před 11 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
martiline uvařil před 12 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Tesmopsik uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
16 receptů na zpracování mletého masa: Nechte se inspirovat těmi nejlepšími pokrmy
Mýty o sacharidech a hubnutí: Opravdu je nesmíte k večeři? Omyl, jen je třeba zvolit ty správné a správně je zkombinovat
Jídla lásky podle horoskopu: Panny utáhnete na lososa, Rakům stačí pečené kuře, Kozorohy nadchnou obyčejné buchty
Další recepty
Tématické fráze: mléčné karamely mléčné karamelky mléčné karamely recept mléčný karamel mlečny karamel recept mléčný karamel recepty recept na mléčné karamely jak vyrobit karamelové bonbóny mléčné karamely výroba tvrdy karamelove bombony mléčné karamelové bonbony domaci mlecne kramelky výroba. tvrdých bonbonů mléčné karamely recepty mlecna karamela postup na výrobu mléčného karamelu karamelky tvrde vuroba mlecneho karamelu mléčné karamely domaci mléčné bonbóny karamel
Suroviny: cukr krystal, mléko
Mléčné karamely - tvrdé cucavé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QE39
9 názorů