Celozrnný kefírový chleba s dýní

Suroviny:

200 ml 200 ml kefíru

200 ml 200 ml vody

2 lžičky 2 lžičky soli

2 lžičky 2 lžičky cukru

3 lžičky 3 lžičky oleje

2 lžičky 2 lžičky kmínu

90 g 90 g žitné chlebové mouky

180 g 180 g pšeničné celozrnné mouky

280 g 280 g hladké mouky

50 g 50 g dýňového semínka

12 g 12 g droždí

(možno přidat větší špetku špetku sušené mleté cibule)