Jak na vánočku, aby se nerozjela? Poradíme vám 4 vychytávky pro její dokonalý tvar
Klasickým pečivem pro sváteční snídaně o vánočních svátcích je kynutá vánočka. Podáváme ji suchou či namazanou máslem a marmeládou spolu s kávou, čajem nebo kakaem. Spolu s cukrovím je také součástí odpoledního pohoštění.
Kynutá vánočka je příjemným zakončením předvánočního pečení. O to větší nás čeká zklamání, když se vánočka, jinak krásná, na plechu rozjede nebo sjede do strany. Poradíme vám, jak tomu zabránit.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit vánočku, aby se při pečení nerozjela
Už naše babičky tyto způsoby používaly:
- Do vánočky před vložením do trouby zapíchneme 3–4 špejle.
- Vánočku můžeme zafixovat našikmo zapíchnutými špejlemi z boku.
- Vánočka, upletená z několika pramenů najednou, také nesjede.
- Dobře vykynutá vánočka udrží svůj tvar, protože nedojde k prudkému nabytí těsta v troubě.
Jak na přípravu poctivé domácí vánočky, se můžete podívat v našem videu. Nezapomeňte vánočku potřít rozšlehaným vajíčkem, aby byla krásně lesklá a pevná:
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 3 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 4 hodinami
Ananasové kytičky
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový guláš s klobásou a paprikami
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak se pozná, že je vánočka hotová? Pomůže jednoduchá rada, abychom vždy určili ten správný okamžik
Deset odpovědí na otázky ohledně pečení vánoček: Poradíme vše, co potřebujete vědět, aby se vám vánočka povedla
Dubnové mrazy poškodily letošní úrodu. Švestek, meruněk i třešní bude méně a ovoce podraží, říká odborník
Komentáře