 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Moučníky - Řezy |
|
Počet porcí: 1 klasický plech (cca 30 x 40 cm) |
těsto: 5 vajec, 5 lžic moučkového cukru, 2 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 2 lžíce kakového prášku
krém: 250 g másla, 500 g tvarohu, 150 g moučkového cukru
poleva: 100 g čokolády na vaření, 80 g másla nebo hery (máslo je lepší), 2 lžíce mléka
Žloutky s cukrem ušleháme do husté pěny. Vmícháme olej, po částech mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Upečeme (200°C asi 10 minut) a necháme vychladnout.
Zatím připravíme krém: máslo s cukrem ušleháme a po částech zašleháme tvaroh. Krém natřeme rovnoměrně na vychladlý piškot a než připravíme polevu, necháme ztuhnout v ledničce.
Tuk necháme rozpustit, nasypeme do něj na kousky rozlámanou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a nespojí s máslem (herou). Vmícháme lžíci mléka, a teprve po důkladném rozmíchání přidáme druhou. Pořádně vymícháme dohladka a polijeme moučník. Krájíme po zatuhnutí polevy. (Nejlépe horkým nožem, aby čokoláda nepopraskala).
Výborná mňamka! Uchovávejte v ledničce nakrájené na kousky.
Recept je převzat ze stránek www.mamincinyrecepty.cz
|
Autor: Ivanescence |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
11 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Zdravím, musím tento recept pochválit!!! U mě žádný problém nenastal. Pekáček byl o rozměrech 30x40cm těsto vysoké po opečení cca 2-3cm. Musela jsem však dodržovat pár zásad, které mě učila již moje maminka 
vajíčka jsou pokojové teploty, sníh z bílků šlehám se špetkou soli a mouč.cukru, žloutky s cukrem šlehám do husté bílé pěny, po zapracování mouky s kypřícím práškem si trošku pohnu aby prášek působil až v troubě, sníh vmíchávám pomalu a opatrně.....
u krému máslo nechávám povolit a s cukrem ho mísím ručně a pak zašlehávám tvaroh, který nesmí být moc studený...poleva proběhla zcela bez problémů!!!
Všem doporučuji!!
Dobrý, jen škoda, že piškot není o malinko vyšší. 
petra:jde o to, jak moc ta hrubá mouka je, protože není mouka jako mouka, víš co? Zkus jen třeba z třetinové dávky a uvidíš
chtela bych se vas zeptat muzu misa rezy pouzit misto polohrube hrubou mouku.dekuji s pozdravem Petra
Dobrý den,
Míšu už peču jen podle vašeho receptu. Dělala jsem ho snad už desetkrat, pokaždé se povedl a pokaždé sklidil velký úspěch.
Recept je jednoduchý, výborně popsaný a těsto má i na velkém plechu minimálně centimetr výšku. Myslím, že problém s nízkým těstem může být zapříčiněn tím, že některé začínající pekařky nevyšlehají dostatečně žloutky s cukrem. Kdo to udělá pořádně, ten se s tímto receptem nikdy nespálí.
Povedl se mi i s bezlepkovou moukou.
Díky moc
Zuu
Míša + Kája: Tak za prvé, jasně tu píšu, že recept je převzat, tudíž to není můj výmysl a když nevíte sami od sebe, jak se zpracovává máslo s cukrem, máte se zeptat, ale jelikož tady jsou jinak inteligentní lidi, tak přece nemusím psát, že to máslo nesmí být tvrdé jako když ho vytáhnete z mrazáku, ale změklé ... jak jinak by se asi dalo našlehat ? :) 
Míša + Kája: Špatně je to, co píšeš Ty. Do krému se šlehá změklé máslo, jinak to bude k ničemu 
špatnej recept, nikdo nedělejte tvaroh podle autorky... máslo se musí rozehřát v mikrovlnce a ne rozšlehat...
super recept, včera jsem dělala a nebyl problém, tvaroh jsem dala tučný z vaničky a másla do toho 200g +1 bodík
Tak se mi to perfektně povedlo...když přijdu na to jak, přidám fotku.. děkuju za perfektní recept.. Já jsem dala na stejné množství másla a cukru 3 tvarohy, aby to nebylo tak sladké a čokoláda na vaření figaro není moc dobrá, ale jinak paráda :- testo nádherný.. delala jsem řezy ve formě na dort, takže je malikno vyšší, ale na plechu by bylo akorát... Ivča
Ivča:držím
Děkuju za rady..dam jeden polotučný z vaničky a tučný ze staniolu a bude to zítra budu vyrýbět, tak napíšu, jak to dopadlo..
rebeka: Nevadí, jina ves, jiny nazor :D :) kazdopadne ja zase s vanickovym tvarohem mam dobrou zkusenost, tak je to jedno, hlavne kdyz se to slecne povede, jak chce :D :)
Ivanescence:auuu(čas tvého a mého příspěvku
)
no,nebo tak...jak komu chutná..ale já osobně nemám dobrou zkušenost s vaničkovým tvarohem
Ivča:tučným nic nezkazíš nedoporučovala bych ve vaničce,lepší je ve staniolu
Zdravím Ivčo, já osobně dávám polotučný vaničkový tvaroh ... záleží tedy na Vás :)) tučné je to už tak a přidejte fotku, jestli budete péct .... a pozor na tloušťku těsta, pokud nechce mít slaboučké těsto, vezměte si menší pekáček, nebo menší plech na pečení a pokud nevadí slabší piškot, tak klidně ten klasický plech, co jsem měla já .... někdo tu psal, že to měl jako papír to těsto, ale je to taky o šikovnosti, já to takhle dělám kolik let a vždycky se to povedlo, aniž by těsto bylo jak papír, tak hodně zdaru :)
Dobrý den..na řezy se chystám a zajímalo by mě, jaký tvaroh, jestli tučný, nebo běžný. Děkuji
Nechápu tu nespokojenost. U nás naprostá spokojenost, vše se povedlo a je to výborné.
Ono to stačí někdy dělat s láskou trouba netrouba,
Abych se přiznala, taky se mi poprvé nepovedl a hned napodruhé jo. Plech i teplota byly stejné, tak nevím, spíš jsem blbe vymíchala nebo něco takového clověk by nerekl, na jakých maličkostech to může ztroskotaat...ale byl výborný, to musím uznat
Podle mě je těsto podobné jako recept na roládu, (tak jí dělám já i když bez prášku do pečiva). Není sice nijak extra vysoké, ale je dobré. Taky záleží jak velký plech se použije. Možná jsi Lucí byla nafetovaná ty, když jsi pekla a neudělala všechno jak má být.
hm to jste musela byt nafetovana,kdyz jste ten recept psala...vzdt to bylo jako papir..hruuza,hruuuza hruuza
Dovolila jsem si přidat moji fotku. Peču podle jiného receptu než je tady uvedený, ale nedávno jsem dávala recept na jiný magazín a přesně to samé se stalo, jak se píše tady: někomu se opravdu ne a ne povést! Některá děvčata mají stejný problém, jak se popisuje tady a nevíme, kde je chyba - začínám si myslet, že snad v troubě... recept mám tenhle, podle kterého peču, ale problém stejný - někomu se nedaří...
http://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=44138
Tak to nevím, asi jste mely devcata moc velky plech nebo zapomnely pridat prasek do peciva, bo fakt nevim ... ja to pekla uz stokrat a vzdycky se to krasne povedlo, navic jak jsem psala, recept je prevzaty z http://www.mamincinyrecepty.cz/moucniky-na-plechu-rezy/misa-rezy a tam to taky je tak, jak tady ...
"pěkně děkuju" autorce, bodejť by to nebyla ubohá placička, když je v receptu pět lžic mouky
dívám se po ostatních receptech, a tam je to na hrnky, tak ještě jednou díky, že můžu začít znova!
udělala jsem vše podle receptu, a těsto se upeklo jako tenoučká placka sotva tři milimetry vysoká
jak to že to nijak nevyskočilo???
Mini3: ja si to dovedu dost dobre predstavit...kam se na to hrabou ruzny rezy z obchodu :D je to proste lahoda
Je ot hovoý zázrak nedovede te si představit jak rychle zmyzel
TAK SEM TO KRAPET ZVORALA,SEM TU POPRVE SE OMLOUVAM
SUPER RYCHLÝ A MOOOC DOBRÝhttp://www.toprecepty.cz/recept/10023-misa-rezy---... RECEPT,ANI SEM NESTACILA NAFOTIT,TEN ZÁZRAK,JAK BYL HNED FUČ!!!!!!
mamincinyrecepty.cz www maminciny recepty maminčiny recepty cz mamincinyrecepty mamininy recepty maminciny recepty míša řezy poleva řezy na plech fotogalerie míša řezy maminčinyrecepty řezy míša rychle misa rezy recepty moučníky míša řezy misa rezy na velky plech maminčiny řezy recept na vynikájící míša řezy míša řezy na plech maminčiny recepty míša řezy řezy na plech cepty mamininy recepty cz ma ezy maminčinyrecepty cz míša řez www mamincinyrecepty cz moučník míša www maminciny receptycz miša rezy tvarohove babinet recepty recept míša rezy maminciny recepty.cz tvarohové míša řezy recept míša řezy moučníky tvarohové řezy míša míša řezy recept top receptycz míša řezy recep na miša řezy maminčiny recepty maminčiny recepty. cz maminčiny recepty moučniky recept na mísa rezy tvarohove misa rezy
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
