Míša řezy

Name: Míša řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 6 žloutků; 6 lžic cukr moučka; 7 lžic polohrubé mouky; 3 lžíce oleje; 3 lžíce kakaa; 1 pr.do pečiva; 6 bílků - sníh; Krém:; 3/4 hrnku mouč. cukru; 3 tvarohy (nebo 2 tvarohy a vychladlý 1 vanilk. puding uvařený v 1/4 l mléka ); 250 g másla; rum nebo rumová tresť na ochucení; Poleva:; 10 dkg čokolády na vaření; 10 dkg 100% tuku nebo másla

Lahodné řezy inspirované oblíbeným nanukem nesmí chybět u nedělní kávy. Kyprý kakaový piškot s tvarohovým krémem a křupavou vrstvou čokolády milují všechny generace. Nejlépe chutná další den po odležení, ale málokdy tak dlouho vydrží.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

58 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

23. 2. 2008 13:51

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	23 493 kJ / 5 615 kcal
Bílkoviny	68,83 g
Tuky	372,42 g
Vláknina	24,81 g
Cholesterol	1,91 g
Sodík	616 mg
Sůl	1,30 g
Sacharidy	484,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ušleháme žloutky, cukr, kakao a olej. Pak střídavě vmícháme ušlehaný sníh z bílků a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na hlubší plech, který jsme vymazali a vysypali moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 15-20 minut (jako piškotový korpus). Po upečení necháme vychladit.
Krém: všechny suroviny vyšleháme, až vznikne krém. Ten natřeme na vychladlý korpus.
Poleva: tuk a čokoládu ve vodní lázni rozpustíme, nechíme trošku zchladnout, nalijeme na krém a rozetřeme.
Dokonalá čokoládová poleva
Pak dáme do lednice a necháme vše uležet a ztuhnout. Nejlépe do druhého dne.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (291x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RadkaS 120 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Papunka 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Někdo to rád sladké: Naučte se boží dobroty ke kávě i perfektní zákusky!

Jak vyšlehat pořádný sníh z bílků? Na tyto osvědčené rady se můžete spolehnout!

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce

Hodnocení 9x

Komentáře

Zigulka

19. 2. 2017 12:18

Korpus sice sušší, ale u návštěvy měl dezert velký úspěch.

Verulinka

29. 10. 2013 12:31

Mooc nám chutnali děkuji za recept, přidala jsem bodík

petova.kacka

21. 10. 2013 17:30

Výborné řezy, všichni chválili =)

MarketO7

8. 3. 2013 23:13

Výborný recept, moc děkuji! Pochutnali jsme si!

(neregistrovaný/ná)

25. 1. 2013 16:18

je to moc dobre

obcan

25. 1. 2013 16:16

ja sladke moc nemusim ale misa rezi mam rada

evicka

8. 12. 2012 21:01

výborné

italka

24. 11. 2012 16:39

super moučník doporučuji

frantisek

24. 9. 2012 09:16

je to mnam ale co choleesterol ale pokud ne casto mnam mnam tak to je super mnamka ahoj

Spratek =D

8. 9. 2012 17:44

Ahoj tak sem ten recept vyskousela a bylo to vyborne opravdu to musite vyskouset! Je to lahudka! =D

a.f.

20. 4. 2012 16:39

janajohana: když jsme byly malé, tak tvaroh stál 1,60kč, Hera 6,-Kč, vejce 0,80 až 1,- Kč, takže naše mamka takovéto moučníky dělala dost často, spíše dneska je to drahá záležitost.a recept je to hoooodně starý.

nnnn

17. 4. 2012 20:18

Veronika:nnn

Božena a Lucka

30. 12. 2011 19:44

A kolik asi toho rumu?

janajohana

22. 11. 2011 19:07

Tento recept, který jistě nikdo nevymyslel před měsícem, ale je starý třeba 100 let a jen se předává dál, jsem já dnes vyzkoušela poprvé. Když jsme byly malé, mamka šetřila a tak recepty, do kterých se dávalo hodně másla, tvarohu nebo šlehačky, se u nás často nedělaly. Teď je řez v ledničce, děcka si nacpou bříška a část vezu zítra mamce na košt. DĚKUJI ZA RECEPT