Rychlá rajská omáčka
Nasládlá chuť jemné rajské omáčky spoustě z nás připomene dětství. S čím ji budete podávat, je jen a pouze na vás. Hodí se k paprikám plněným mletým masem, masovým kuličkám nebo i k vařenému hovězímu masu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 375 kJ / 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,98 g |
| Tuky | 7,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 105,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a v hrnci na rozpáleném tuku ji orestujeme dosklovita.
Krok 2: Přisypeme cukr, který necháme zkaramelizovat. Poté přidáme protlak a necháme probublat.
Krok 3: Přidáme bobkový list, sůl, hřebíček, nové koření, vše zalijeme asi půl litrem mléka, promícháme a necháme povařit.
Krok 4: Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo v mléce a omáčku 20 minut povaříme. Dochutíme ji citronem, případně dosolíme, dosladíme a přidáme špetku skořice.
Krok 5: Po uvaření přepasírujeme omáčku přes cedník.
Krok 6: Podáváme s knedlíkem a plněnými paprikami nebo s masovými kuličkami.
Zveřejněno 26. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá rajská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r25L
Moje poznámka
Rychlá rajská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r25L
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 2 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 3 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové na česneku s uzenou paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Růžičky z listového těsta a salámu
Přidáno před 5 hodinami
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salámovo-nivová pomazánka
bobnak před 1 hodinou
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
KatkaCechova před 2 hodinami
Výborný a lehký dýňový kompot s jablky
Kajkajak před 3 hodinami
Jarní chlebíčky
T0bishadowz67 před 4 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 5 hodinami
Vychytané bramborové knedlíky bez vajec
JARI59 před 5 hodinami
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 5 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 6 hodinami
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
JiZa5 před 7 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka,
rychla rajska omacka,
jednoducha rajska omacka,
rychla rajska,
rajská s masovými kuličkami,
rajská omáčka s mlékem,
rajská omáčka bez vývaru,
jednoducha a rychla rajska,
rajská omáčka recept,
rychlá rajská omáčka s masovými kuličkami,
rajská omáčka z mléka,
rychlá rajská omáčka s kuličkami,
jednoducha rajska omacka recept,
rajská omáčka rychlá,
luxusní rajská omáčka,
rajská omáčka z protlaku,
rajská omáčka z vyvaru,
rajská s mlékem,
rychlá rajská omáčka recept,
rajska omacka s masovymi kulickami
Suroviny:
protlak rajčatový,
mléko,
cibule,
cukr,
bobkový list,
koření hřebíček,
koření nové koření,
mouka hladká,
skořice,
sůl,
šťáva citronová,
olej
Komentáře (83)
Jj, perník na strouhání se prodává
Ale avšak nouze naučila některé Dalibory housti