Rychlá rajská omáčka
Nasládlá chuť jemné rajské omáčky spoustě z nás připomene dětství. S čím ji budete podávat, je jen a pouze na vás. Hodí se k paprikám plněným mletým masem, masovým kuličkám nebo i k vařenému hovězímu masu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 375 kJ / 568 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,98 g |
| Tuky | 7,67 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 105,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a v hrnci na rozpáleném tuku ji orestujeme dosklovita.
Krok 2: Přisypeme cukr, který necháme zkaramelizovat. Poté přidáme protlak a necháme probublat.
Krok 3: Přidáme bobkový list, sůl, hřebíček, nové koření, vše zalijeme asi půl litrem mléka, promícháme a necháme povařit.
Krok 4: Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo v mléce a omáčku 20 minut povaříme. Dochutíme ji citronem, případně dosolíme, dosladíme a přidáme špetku skořice.
Krok 5: Po uvaření přepasírujeme omáčku přes cedník.
Krok 6: Podáváme s knedlíkem a plněnými paprikami nebo s masovými kuličkami.
Zveřejněno 26. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rychlá rajská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r25L
Moje poznámka
Rychlá rajská omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r25L
Nejnovější recepty
Makovky se slánkem
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninový flan a zeleninový salát
Přidáno před 5 hodinami
Citronovo-makové minibábovky
Přidáno před 10 hodinami
Žampionová kroketa a fazolové pyré
Přidáno před 11 hodinami
Plněná kuřecí prsa, žampionové pyré a kari rýže
Přidáno 24. 4. 2026 20:08:55
Houbový tatarák s barevnými paprikami
Přidáno 24. 4. 2026 17:52:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí roláda s nádivkou a Hermelínem
Joey1 před 3 hodinami
Pomazánka z vepřového masa 1
Joey1 před 3 hodinami
Rychlý "bramborák"
Michal_amater před 4 hodinami
Kynutý makový závin
cibulinecka před 5 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Andalunka před 5 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
Jan Nemec před 6 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Jan Nemec před 6 hodinami
Utopenci s kysaným zelím
Klivan před 6 hodinami
Chřest s trhanou mozzarellou
Zazie před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
Akninah před 7 hodinami
Tématické fráze:
rajská omáčka,
rychla rajska omacka,
jednoducha rajska omacka,
rychla rajska,
rajská s masovými kuličkami,
rajská omáčka s mlékem,
rajská omáčka bez vývaru,
jednoducha a rychla rajska,
rajská omáčka recept,
rychlá rajská omáčka s masovými kuličkami,
rajská omáčka z mléka,
rychlá rajská omáčka s kuličkami,
jednoducha rajska omacka recept,
rajská omáčka rychlá,
luxusní rajská omáčka,
rajská omáčka z protlaku,
rajská omáčka z vyvaru,
rajská s mlékem,
rychlá rajská omáčka recept,
rajska omacka s masovymi kulickami
Suroviny:
protlak rajčatový,
mléko,
cibule,
cukr,
bobkový list,
koření hřebíček,
koření nové koření,
mouka hladká,
skořice,
sůl,
šťáva citronová,
olej
Komentáře (83)
Jj, perník na strouhání se prodává
Ale avšak nouze naučila některé Dalibory housti