Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pražma na zázvoru a česneku

Křehkou marinovanou pražmu můžeme připravovat buď v troubě, nebo na grilu. Na marinádu potřebujeme pouze zázvor, česnek, mletou papriku, olivový olej a trochu soli. Výsledek se středomořským nádechem bude stát za to.

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Pražma na zázvoru a česneku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie939 kJ /
225 kcal
Bílkoviny1,39 g
Tuky21,02 g
Vláknina3,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,20 g
Sůl8,00 g
Sacharidy7,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek a zázvor oloupeme a utřeme na kašičku. Následně přidáme sůl, mletou papriku a olej. Krok 2: Rybu si očistíme od šupinek, na povrchu v několika místech příčně nařežeme a potřeme marinádou zvenku i uvnitř. Pokud máme čas, necháme ji přes noc marinovat. Pokud ne, stačí aspoň 2 hodiny před přípravou. Krok 3: Troubu si předehřejeme na 200 °C. Připravíme pekáček nebo plech, který buď vymažeme olivovým olejem, nebo jej vyložíme papírem na pečení. Krok 4: Marinovanou rybu pečeme z každé strany 7 minut. Krok 5: Podáváme se zeleninou nebo různě upravenými bramborami.

TIP: Přílohy ke grilovaným rybám - oblíbené tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Tento recept jsem získala kdysi na dovolené v Chorvatsku. Na oslavu nám je tak připravil náš pan domácí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pražma na zázvoru a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOlj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pražma na zázvoru a česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOlj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Malikova Malikova 17. 5. 2016 18:13
Strašně moc jsme si pochutnali. Děkuji a na 100% zařazuji do jídelníčku. Jinak už rybu nechci :yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 5. 2016 19:09
Malikova: Veliký dík. Pražma je pražma. Jedna z nejlepších rybek :-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 3. 2011 07:20
NadezdaIvanovna: Já už jsem se včera dívala na ty fotky a koukám, žádná reakce od tebe, tak jsem si říkala, že ti asi nechutnalo;-). Děkuji strašně moc za fotky, já tak dobrou mikrovlnku nemám, musím to dělat v troubě. Jsi moc šikovná a mám fakt velkou radost, že jste si pochutnali.:-) Pražmu jsem já osobně dělala úplně poprvé a moc nám taky chutnala;-). V Chorvatsku chutnala zase malinko jinak, ale tam chutnají jinak i rajčata:-D

NadezdaIvanovna 28. 3. 2011 22:05
:yes: absolutně úžasné! :) Naložené pražmy jsem měla jen asi 4 hodiny, příště zkusím určitě přes noc!

Máme plynovou troubu, tak jsem zkusila poprvé grilovat v mikrovlnce - byl to takový experiment. Pár poznatků:
1) grilovací podstavec jsem dala přímo na skleněný talíř z mikrovlnky - nic se nepřipalovalo a šlo to pak v pohodě umýt
2) naše mikrovlnka má docela slabý výkon, přišlo mi, že na gril se to moc nedělá - tak jsem dala gril + horký vzduch na 15 minut, pak 15 minut z druhé strany a nakonec 15 minut jen gril - ten udělal moc dobrou propečenou kůžičku :)

Jako přílohu jsme měli čerstvý chléb, výborně se k tomu hodil.
Všechno jsem to nafotila a fotky jsem přidala :) Jen nevím, jaktože jsem to neměla marinádu taky tak červenou (papriku jsem dala) a hladkou (strouhala jsem na jemno).
Pražmu miluju a tento recept zařadím mezi mé dva nejoblíbenější :)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 3. 2011 21:43
eva hubova: díky ;-)

eva hubova eva hubova 28. 3. 2011 21:42
Krásná rybka:-p:-p:yes:+18

NadezdaIvanovna přidala nové fotografie! 28. 3. 2011 21:14

Pražma na zázvoru a česneku, pražmy v marinádě

Pražma na zázvoru a česneku, nachystané na grilování v mikrovlnce

Pražma na zázvoru a česneku, v mikrovlnce

Pražma na zázvoru a česneku, hotovo :)

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 16. 1. 2011 17:08

Pražma na zázvoru a česneku

majda 2 15. 1. 2011 19:52
Vypadá dobře,zázvor jsem ještě na rybu nedávala,chce to vyzkoušet.:-)):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 1. 2011 18:57
Sarovka...:-D:yes: jasně, dík, zkus.;-)

Sarovka 15. 1. 2011 18:50
To vypadá .... že to musím vyzkoušet:-8;-):yes:

Daniella O. Daniella O. 15. 1. 2011 16:37
Krasne a dobre.....MNAM:-D:yes::-K

Pajaska Pajaska 15. 1. 2011 16:30
Moc chutná úprava .:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 1. 2011 15:34
zizala, ježkovy oči, děkuji:-8 a všem ostatním samozřejmě taky.;-)

zizala zizala moderátorka 15. 1. 2011 15:11
Zázvor česnek je bezva kombinace :-p:yes:
Jo, a máš čím dál hezčí fotky :yes::yes:

isindy isindy 15. 1. 2011 14:33
teda ta má smutný očičko :-(;-) ale to má smůlu, já bych ji slupla, i kdyby koukala ještě smutněji ;-) Jani, máš boda :yes:

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pražma na grilu, pražma královská na grilu, pražma recept, pražma královská na grilu recepty, pražma královská na grilu recept, pražma na grilu recepty, příprava pražmy, úprava pražmy, česnek knofi, pražma, jak upravit pražmu, jak upravit pražmu, úprava zázvoru, recept pražma, smažená pražma, pražma recepty, zázvor recepty, pražma úprava, recept na pražmu, marináda na pražmu

Suroviny:
pražma, česnek, paprika sušená sladká, sůl, zázvor, olej olivový

Přidat fotografie receptu

]