Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rychlé bramborové "chlupáčky"

Knedlíčky ze strouhaných syrových brambor dokážou hravě zastoupit i skromnou večeři. Stačí k nim přidat kousek uzeného, smaženou cibulku nebo brynzu. Skvěle poslouží i jako příloha k pečeným masům a omáčkám.

Hodnocení receptu je 5,0 (50×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Rychlé bramborové "chlupáčky"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 1 dávka

13 ks (dle velikosti)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie694 kJ /
166 kcal
Bílkoviny4,00 g
Tuky0,20 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 42 mg
Sůl0,24 g
Sacharidy34,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na slzičkovém struhadle, vyždímeme puštěnou šťávu, osolíme, přidáme mouku s práškem do pečiva a dobře promícháme. Krok 2: Tvoříme menší válečky, kuličky, prostě tvary jaké chceme mít a zaváříme do vroucí vody. Krok 3: Asi tak po 7 minutách knedlíčky vyplavou, ale necháme ještě další 3 minuty na mírném plameni dojít. Krok 4: Pak knedlíčky vyndáme, necháme okapat a podáváme buď jako přílohu k různě upraveným masům nebo lze i samostatně s osmaženou cibulkou, slaninkou, brynzou a podobně.

TIP: Proč se říká chlupaté knedlíky a jak na ně strouhat brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Takto dělávala moje teta v Novém Světě v Dolní Suché u Havířova a sypala je osmaženou slaninou. Říkávala tomu "havířské galušky ze špyrkem" :-) Nám se sestrou jako dětem hodně chutnaly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (295× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (50 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé bramborové "chlupáčky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqyO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé bramborové "chlupáčky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqyO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

verusk 18. 10. 2024 06:23
Aničko děkuji, já je dělám taky tak, akorát přidávám ten tvaroh. Věrka.

verusk 17. 10. 2024 11:01
Teď jsem narazila na tvůj recept a nevím, jestli tomu dobře rozumím. Ty knedlíčky se dělají jen z té šťávy a strouhané brambory se tam nedávají? To je pro mně docela novinka. Jinak já když dělám chlupáčky, tak do nich přidávám trošku tvarohu a jsou potom krásně bílé. Snad můj příspěvek uvidíš a odpovíš, je to pro mně nezvyklý recept. Věrka.

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 10. 2024 17:31
verusk: Věruško,nene,knedlíčky se dělají z nastrouhaných brambor které se jen malinko vymačkají.Pak se do brambor nemusí dávat hodně mouky🙂S tím tvarohem to může být také dobré👍

Anna Kocikova Anna Kocikova 4. 4. 2022 10:36
Jaromira18: Jaruško,děkuji Ti:-KMy je máme moc rádi:-8

Jaromira18 Jaromira18 3. 4. 2022 16:52
Jsou nádherný, zbylo mi zelí, tak je zítra udělám. Moc ti Drahuško děkuji za recept.:-K:-K:-K

Annakesberova 29. 11. 2016 07:36
Recept vyzkouším.:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 10. 2015 15:50
evík:Evičko,velice děkuji:-KTvůj komentář mě potěšil:-*
To je starý recept ještě od tety(nar.1912)která moc ráda a hlavně dobře vařila:-KVždycky jsem u ní chtěla tyto chlupáčky,krupičnou kaši,na másle smažená kuřecí stehna(i s kostí) a moc dobrou slepičí polévku s domácími nudlemi a čerstvou majoránkou:-pKde jsou ty časy...:-*

evík 6. 10. 2015 11:04
Drahuško, dnes jsem vyzkoušela tyto knedlíčky a musím konstatovat jsou s u p ééééééééééééé r!!!
Patří ti oprávněně bodík, který už letí.:-)):-)):-)):yes::yes::yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 7. 1. 2015 17:21
jirholu::-Kchocolate::-Ksunny.sofi::-K
Děvčata,velice jste mě potěšily:yes:Jsem ráda za vyzkoušení,komentáře i hodnocení:-)Moc děkuji:-K

jirholu jirholu 28. 12. 2014 13:28
Výborné knedlíky :-p, dnes jsem je dělala ke kachně ;-):yes::yes:

chocolate chocolate 27. 12. 2014 15:09
Po necelem roce u nas byly ke stepanske kachnicce a opet jsem byla pochvalena:-8.Pochvalu tedy vyrizuji a opet dekuji:-K.

sunny.sofi sunny.sofi 20. 4. 2014 10:39
Trošku jsem se bála, jestli budou držet pohromadě:-O, ale jsou skvělé, jednoduché a výborné:yes::yes::yes:. Jsem bohužel naprostý antitalent na knedlíky, málokteré se mi povedou;-), ale tyhle i podle nadšených reakcí rodiny určitě budeme dělat často:-p:-p:-p. Škoda, že jde jen jeden bodík.:-(

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 2. 2014 17:50
chocolate:Jj:-Djá jsem si hned všimla,že Ti ve vodě bublají už pomalu třetí rok:-DTy jsi jako já a "Špekové brambory z tlakáče"nebo""Brambory z papiňáku"podle zdejších receptů,které jsou u nás také dost často:-p:yes:

chocolate chocolate 22. 2. 2014 17:45
Anna Kocikova:Podívej níže:-K, už jsou zabydlené léta..jen ti muži se mění:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 22. 2. 2014 17:43
chocolate:Luciášku,moc jsi mě potěšila,děkuji Ti:-KJsem ráda,že se u Vás tyto rychlé chlupáče začínají zabydlovat;-):-))

chocolate chocolate 22. 2. 2014 15:47
Opětovně děkuji za super recept Drahuško:-K, dnes se zelím, praženou cibulkou a uzeným kuřecím.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chlupačky recept, chlupacky, chlupačky se zelím, recept na chlupacky, recept chlupáčky, havirske knedliky, chupačky, havířský knedlík, havířské brambory, chlupace, chlupačky knedlíky, rychlé bramboraky, chlupaté galušky, chlupačky se zelím recept, knedlíky chlupačky, havirsky bramborovy salát, haviřsky knedlíčky, chlupacky bez vajec, chlupáky recept, bezvajíčková jídla

Suroviny:
brambory, mouka polohrubá, kypřící prášek do pečiva, sůl

Přidat fotografie receptu