Sladká kaše z teffu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 977 kJ / 234 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,00 g |
Tuky | 7,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 200 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 24,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Teff je jednoletá travina pocházející z Etiopie. Zde představuje čtvrtinu veškerých pěstovaných obilovin. Název pochází z ahmarského slova teffa (ztracený). Toto označení je velmi výstižné, zrníčka teffu totiž měří jen 0.5-1.0 mm.Teff je bohatý na vlákninu, bílkoviny, vápník a železo. Neobsahuje lepek, je tedy vhodný pro celiaky a díky příznivému obsahu živin také pro diabetiky. Vaří se ve čtyřnásobku tekutiny, vody nebo mléka.
V nedávné době u nás uvedla teff na trh firma Adveni medical. V jejich nabídce je nejen teff a teffová mouka, ale také mnoho dalších zajímavých surovin(http://www.advenimedical.cz).
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 2. 2013 14:25
srettka: já jsem to viděla úplně stejně!
27. 2. 2013 14:10
Neznám! Paráda! Děkuji za rozšíření obzorů! Ale teď teda hlavně aby to k nám někdy dorazilo...
27. 2. 2013 08:53
Peti
27. 2. 2013 07:45
srettka:
27. 2. 2013 03:46
No, tak ja, jako ichtyl krusnehorsky, musim doznati se, ze jsem tuseni mela, ze TEFL jest jakysi vazmek kuchynsky od Tefalu, co se v nem kase vari proste specialni kastrolek, jako je mlekovar, fofrovar papinuv, loudovar pomalohrncovni a tak podobne a vona to trava jakasi, ktera me zmatla svojim vzezrenim a podle obrazku jsem nabyla pocitu, ze toto talir domaci kremzske hortice, z niz čóhají do zlatavavypeceni minipareckove no proste trapas nad trapas, omyl nad omyl. budiz me tedy cérečko vodpuštíno
27. 2. 2013 00:19
Jak jinak, Teff vůbec neznám!!, takže děkuji moc za poznámku, kde jsem si o tomto produktu mohla něco přečíst
26. 2. 2013 22:31
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 51 minutami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 23 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 23 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Právě bylo uvařeno:
Koláče po babičce
pechulike uvařila před 2 minutami
Italská čočková polévka
kraloja uvařila před 1 hodinou
Kuře opékané nad ohněm
Infarkt uvařila před 2 hodinami
Francouzské palačinky
Petaja uvařila před 3 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 10 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 13 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 13 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 13 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 15 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Květináče s rajčaty nedávejte na severní stranu, dopřeje jim úkryt před deštěm a zalévejte je brzy ráno či večer
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Zázračná obilovina teff: Zrnka „trpasličího prosa“ jsou sice malá, ale výživnější než kterákoliv jiná!
Další recepty
Tématické fráze: teff recept teff recepty ichtyl obecný mouka z teffu teff receplt mouka teff teffová kaše teffu mouka teff v receptech hlavní jídlo s mlékem sojová kaše etiopie recepty recepty teff teff sladká sojová kaše teff česky sladke kase sladká kaše recept recepty na kaše sladka kase
Suroviny: mouka teffová, mléko, cukr, kakao, ovoce, oříšky, skořice, kardamom, koření hřebíček
Sladká kaše z teffu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZXPw
7 názorů