Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červenice obecná s bazalkovo-česnekovým máslem

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

11. 1. 2011 12:31

Suroviny pro 1

1

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie512 kJ / 122 kcal
Bílkoviny1,65 g
Tuky8,58 g
Vláknina6,83 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy6,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Tato ryba u nás není příliš známá, koupila jsem ji na doporučení majitelky nedaleké nově otevřené rybárny. Maso je velmi jemné, pevné a opravdu výborné. Cena je cca 280Kč/1kg.

Pro zajímavost přidávám i foto této krasavice, na talíři vypadala podstatně přátelštěji :) Tato ryba patří stejně jako např. jeseteři k dlouhověkým druhům, dožívá se až 150 let a díky tomu je jejich lov přísně regulován (samice dospívají až po 33.roku života). Žijí až v hloubkách až 1 400m. Je tedy možné, že jsem na talíři měla kousek starší než jsem já sama, možná i starší než je moje mamča :D

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Kohut Miloslav

2. 1. 2015 13:19

Dobrý den,
je mi jasné, že vám chuť nezkazím. Snad láska k vaším dětem přebije chuť na tu rybku. Jedná se o silně ohrožený druh, lovem skoro vyhubený. Tato až 100 let žijící ryba, evolučně nepočítala s tím, že její populace může být decimována pomocí těžké techniky........hloupá ryba. Vaše děti už ji ani neuvidí.

isindy isindy

17. 7. 2013 21:19

HankaTau: tehdy jsem ji náhodou koupila v rybí speciálce, kterou u nás otevřeli a po pár měsících zase zavřeli...od té doby jsem na ni bohužel nenarazila...

HankaTau

16. 7. 2013 11:26

Isi,prosím o info,kde je ta rybárna kde se červenice dá kopit? Jedno z nejlepší rybích masíček.:-p Děkuji

mysulka mysulka

13. 1. 2011 16:42

:yes: to vypadá na úžasnou dobrotu:yes::-K

Madlenka1

11. 1. 2011 22:42

krásné...+:yes:

maris maris

11. 1. 2011 18:34

spagetko, jen abys nezaplatila několik tisíc za rybku:-O:-)), když se ptal, jestli si ji opravdu vezmeš;-)

spagetka spagetka

11. 1. 2011 18:26

Marti - u nás je prodejna drůbežích a rybích specialit a je tam velmi ochotný personál, jasně že nemaj všechno na skladě, ale mě se líbil ten dnešní přístup, kdy jsem se na tohle zeptala a k mému překvápku:-O jeden prodavač řekl, jé já vám to seženu, nechte mi spojení, ale fakt si to vezmete? :-O, takže proč ne, takhle se udržujou spokojení zákazníci:yes: (protože tam bylo dost lidí, nepředpokládám, že se jen tak vytahoval)

hanahcotton hanahcotton

11. 1. 2011 18:18

Tak tuto obludku bych opravdu nechtěla chytit :no:ale recept vypadá velmi dobře :yes:

isindy isindy

11. 1. 2011 18:17

Martino, zkus teda nějaké rybí speciálky - v běžném Tescu, Bille atd. to neseženeš, to je fakt....ale když i Jablonec ví, o co jde a dá se tam sehnat, Brno jistě nebude pozadu ;-)

martina 72

11. 1. 2011 18:15

To ano, ale to už nebude ono:-(

isindy isindy

11. 1. 2011 18:13

Martino, určitě můžeš nahradit jinou bílou - mořský ďas, mořská štika - to bývá k sehnání dost běžně :-)

ivulinka ivulinka

11. 1. 2011 18:13

Ivi, to je paráda:yes:

isindy isindy

11. 1. 2011 18:12

Danielo, to musela být ale přítulná obludka :-D - nerada bych to potkala jinak než na tom talíři ;-)

Spagetko, jistě to stojí za to ;-)

martina 72

11. 1. 2011 18:11

Ta ryba vypadá jak vylovená z mořského akvária:-O Tu tady těžko seženu:-8

spagetka spagetka

11. 1. 2011 18:07

Tedy Dani, ty máš taky zážitky :-O:-D:-D:yes:,
Ivi - hurááá - v rybárně ji sice momentálně neměli, ale prodavač ví o zdroji, tak jestli neke....pošle mi SMS-ku ;-):yes:

1 2 3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Iva Trhoňová

nově v eshopu

Do obchodu

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: gdoule gdoule foto gdoule recepty sépie recept gdoule pěstovaní limanda drsná sépie recepty zubatec recept ryba červenice orange roughy recepty mořský das gdoule recept limanda drsná recept mořský ďas recepty mořský ďas recept zubatec ryba recept sepie ryba zubatec gdoule obrázky limanda drsná recepty

Suroviny: červinice obecná, máslo, sůl, česnek sušený, bazalka čerstvá, olej olivový, rajče cherry

TopRecepty.cz

Červenice obecná s bazalkovo-česnekovým máslem

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mEnr