 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Houby |
Na dva kousky potřebujete:
2 velké žampiony s širokou hlavou, nejlépe Portobello
2 hrsti čerstvého baby špenátu
cca 100g nivy
1 šalotka nebo malá cibulka
1 stroužek česneku
čerstvý tymián
listové těsto
1 vejce na potření
sůl
olej
Z žampionů odstarníme nožičky, případně klobouky oloupeme. Osolíme a opečeme na pánvi s olejem pěkně dozlatova. Vyjmeme a na stejnou pánev dáme zeklovatět najemno nakrájenou šalotku, po chvili česnek a vhodíme špenátové listy. Necháme zavadnout a osolíme. Trochu nivy si nahrubo nastrouháme, dáme do kloboučků a zbytek kloboučků vyplníme špenátem, upěchujeme. Z listového těsta si vyválíme tenký plát, vykrojíme dvě kolečka o trochu větší než klobouky hub a druhé dvě ještě o něco větší, abychom jím klobouky překryli a mohli kolem upevnit. Kolečko pod klobouk si přeneseme na papír, potřeme rozšlehaným vajíčkem, položíme na něj klobouček špenátem dolů a na klobouk shora dáme ještě plátek sýru. Druhé kolečko také pomažeme vejcem a pomazanou stranou překryjeme klobouk, urovnáme a dole vidličkou oba okraje spojíme. Celé pomažeme vejcem a posypeme tymiánem.
Vložíme do trouby rozpálené na 180 - 200C a pečeme dozlatova.
Je to opravdu úžasná dobrota a dám ruku do ohně za to, že i zapřísáhlý masožravec si tuhle vegetariánskou dobroutu dá s velkou chutí. :-)
Samozřejmě druhům náplní se meze nekladou.
Apetit 10/2012
|
Autor: 1974andrea (Andrea) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
|
34 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
No vyzkoušíme a sníme super :)) rychlé a chutné to hje skvělá kombinace :))) 
díky a ukládám .))
už ten název vypadá dobře
No tak to bych si s chutí dala, je to moc super receptík Andrejko, ostatně jako vždy od Tebe. Krásně nafoceno prostě jednička s hvězdičkou
. + 28 bodík posílám moc ráda
Lucasinka:Lucinko díky, máš to moc hezké
Tak jsem si dovolila pridat dve fotecky. Brzy zopakujeme
Tak to je něco...
Dnes jsem delala a musim rict, ze je to vyborne. Jen jsem zapomela na tymian a podavala jsem se salatem z rukoly, hraskovych lusku a limetky. Uzasny lehky obed - mohu jen doporucit
Pěkný receptík, dnes jsem plnila houby, ale toto je prima vychytávka
mysulka:Leni díky
nádhera
Moc vám všem děkuji za milé komentáře, jsem moc ráda, že se recept líbí a určitě někdo vyzkoušejte, je to dobrota
Děvčata, vy mě máte na svědomí
Tak to je luxus...a to jsem myslela, že už nejde nic vymyslet 
...přidávám se k Alexiss.....bodík bez vyzkoušení ...zkouška bude ještě tento týden
Jen se zakousnout..pekny receptik jako vzdy..
Andy,já se z tebe zblázním
,co fotka,to pastva pro oči.Supr
Krásná kombinace chutí
andrea: stejne nas strasi, jak brzy nasi stravou budou ruzni strevlici, larvy ci kobylky. Proti nim, cervik z hribku, bude naramna dobrota.
Je to zase pecka. Zítra vyzkouším, "Portobella made in Kaufland" máme. Foto je zase a opět tak nádherné.
Vladimíra:Žampiony ano, ale na hřiby můžeme vyrazit, až porostou
1974andrea:
U Vás nedostať šampiňóny celý rok v obchode?
Tak to musí být opravdu mňamka,hned bych si dala
Bibinka:Bibi, já to tam píšu, že nejlepší jsou Portobello, to jsou ty hnědé velké
1974andrea:Andrejko, taky dělám plněný a všelijak, ale takto v tom listovém těstě je to prima vychytávka. Mohly by se použít i ty hnědé žampiony, ty jsou větší
Zjišťuju, že v tom Apetitu jsou bezva recepty a tobě dávám 9.bod
Jitkas:No jo, ale to až porostou Ale jak zjistit pak, jestli není prolezlej červíkama, když musí být klobouk celý
A nebo rovnou s proteinama
Máš moc hezky popsaný a nafocený postup . Moc bychom si pochutnali
bravo, Andrej hned, co koupím óbr šampiňóón
Musi to byt opravdova chutovka. Kdyz si to predtavim s hlavickou praveho hribku, toz nemam slov.
magdalenka:Mangold je pod zbytkem sněhu, tak jsem dala špenát, jinak by tam byl
a suroviny na koláč máš úžasně využité, seš dobrá
To nemá chybu ...a z mojich obľúbených surovín - huby, špenát, syr...(mangold)
Moc se mi líbí,přidávám výjimečně bodík i bez vyzkoušení! +2
Úplně se vidím,jak se do této zapečené šťavnaté dobroty zakousávám,jůůů mňamAndri,parádní receptík
žampiony welington celé žampiony jak se vaří žampiony zampiony v listovem teste nejlepsi recepty na zampiony hnědé žampiony recept zampiony recept zempiony recept žampion hnědý recepty žampiony s nivo hnědý žampion nejlepší recept ze žampionů žampiony velington žampióny niva recept žampiony wellington
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
