Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Nejen každá země, ale i třeba regiony, mají své sváteční tradice. Na východním Slovensku je to třeba pečení tohoto kynutého pečiva pod názvem paska. Tradičně podáván s dalšími svátečními pochutinami o Velikonocích.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 23 937 kJ / 5 721 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 156,41 g |
Tuky | 166,02 g |
Vláknina | 33,20 g |
Cholesterol | 931 mg |
Sodík | 3,62 g |
Sůl | 8,92 g |
Sacharidy | 883,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Paska sa podáva u nás na východe tradične na veľkonočné raňajky k šunke, klobáse, syrku, vajíčkam a iným dobrotám. Veriaci ľudia ju spolu s ostatnými uvedenými potravinami pred raňajkami nesú do kostola na posvätenie ( posvätenie sa robí aj v sobotu pred večerom po vzkriesení ).
A odkiaľ názov paska ? Gréckokatolícka a pravoslávna cirkev a jej veriaci pre Veľkú noc používajú nazov Pascha. Ak sa nemýlim, tak je to z hebrejčiny. A keďže na východe je gréckokatolíkov a pravoslávnych veľa, tak síce na označenie Veľkej noci sa tento pojem nepoužíva medzi ostatnými, ale na koláč, ktorý sa svätí a konzumuje k veľkonočnej šunke, sa pojem paska zaužíval medzi všetkými. A tak na Veľkú noc sa u nás na východe pečie paska.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 3. 2013 15:20
Krááása!!!
31. 3. 2013 15:13
Překrásné
31. 3. 2013 14:24
Díky, maminka pochází z dnes již skoro neobývané obce Príslop a o zvyku světit pasku jsem hodně slyšela. Jestli máte čas, napište o velikonočních zvycích, prosím Ema
tejaja:
tejaja:
30. 3. 2013 19:52
Moc krásný
30. 3. 2013 16:37
To vypadá moc pěkně
30. 3. 2013 15:29
Teri, v mojej rodine sa nepečie, ja som z južného Slov. a manžel z BA, ale dcéra s mužom pečú, v jeho pôvodnom domove to patrí k tradícii.
30. 3. 2013 15:22
tejaja:Terezko, paska vypadá moc pěkně a má lepší tvar než mazanecPěkně si jí zamotala, je vidět, že s tím kynutým těstem se dobře pracuje. Dávám ti 6.boda
30. 3. 2013 14:31
Vypadá to moc dobře, to by nám chutnalo
30. 3. 2013 14:29
Ďakujem
Magduška, u vás sa asi paska nepečie, nie?
Magduška, u vás sa asi paska nepečie, nie?
30. 3. 2013 14:26
Nádherné!!
30. 3. 2013 14:17
Ja to poznám, ale nepečiem. Terezka, krásne sa ti vydaril!
30. 3. 2013 14:10
Je hezké, když o něčem člověk slyší poprvé v životě Moc krásný tvar a zvyk
30. 3. 2013 13:16
To je nádhera.....sváteční nádhera
Krásné svátečky
Krásné svátečky
30. 3. 2013 13:02
tejaja: Nadherny tvar, neco jako venec a mazanec dohromady. Ten se ti tedy povevedl!!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Tarhoňa s krevetami, hráškem a sušenými rajčaty
Přidáno před 17 hodinami
Banánové poháry s ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Domácí zmrzlina dvou chutí
Přidáno před 23 hodinami
Křupavé hot dogy
Přidáno 27. 5. 2024 08:30
Čočkorýže s cibulkou na slanině
Přidáno 27. 5. 2024 07:56
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
TondaJ uvařila před 7 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Noe_tvori uvařila před 9 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
TerezaD uvařila před 10 hodinami
Srbské žebírko
Kristinaaa uvařila před 12 hodinami
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
jirikarpisek uvařila před 12 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Lucie1001 uvařila před 12 hodinami
Jablečný linecký koláč
PunkyLucik uvařil před 12 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč-šup-šup
PunkyLucik uvařila před 12 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Linea uvařil před 13 hodinami
Křupavé vepřové kolínko
kiwi40 uvařila před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jaké jsou tradiční velikonoční dobroty? Je libo jehněčí pečínku, šoldru nebo vaječný sýr ve tvaru hrudky?
Velikonoční tradice a recepty: Svátky jara voní mazancem a nejsou jen o pomlázce
Jak se vyhnout chybám při zadělávání kynutého těsta, abychom upekli to nejlepší pečivo?
Další recepty
Tématické fráze: pascha recept velkonocna pascha slovenské velikonoční recepty slovenská paska majka57 jak se pece paska pascha domaca velkonocny kolac velkonocna paska k sunke velikonocni kolac slovensky slovensky velikonocni kolac slovenska paska pečivo recept na slovenský velikonoční pečivo přání k velikonocům slovensky velikonoční slaný koláč ze slovenska jak se pece velikonocni paska pasch priprava páska na veľkú noc koláč pascha slovensky velikonocni mazanec
Suroviny: mouka hladká, mléko, vejce, cukr, droždí čerstvé, sůl, máslo, vejce, tuk
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pogr
29 názorů