Lasagne s mletým masem
Zapékané lasagne s mletým masem a bešamelem jsou velmi oblíbené jídlo. Pláty lasagní se do pekáčku pokládají suché, nepředvařené. Jednotlivé vrstvy je nutné proložit dostatečným množstvím omáčky, aby se během pečení lasagne měly v čem "uvařit".
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 385 kJ / 1 287 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,68 g |
| Tuky | 38,94 g |
| Vláknina | 12,35 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 1,56 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 82,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve na oleji osmažíme cibuli a česnek, přidáme mleté maso a také orestujeme, přidáme pesto a trochu soli. Pod pokličkou dusíme cca 15 minut, potom přidáme oloupaná nakrájená rajčata a papriky a chvíli ještě dusíme.
Krok 2: Mezitím uvaříme bešamel - na másle uděláme jíšku, zalijeme studeným mlékem a provaříme. Dochutíme muškátovým květem a solí.
Krok 3: Na dno zapékací mísy dáme vrstvu lasagní (syrových), polijeme bešamelem, na něj naklademe anglickou slaninu a kdo chce, ještě plátky sýra.
Krok 4: Další vrstva lasagní, na ně vrstva masové směsi, opět vrstva lasagní + bešamel. Zase lasagne, na ně masová směs, opět lasagne a bešamel, kterým končíme. Povrch posypeme strouhaným sýrem.
Krok 5: Pečeme cca 45 minut při 180 °C. Před podáváním necháme chvilku vychladnout.
Zveřejněno 4. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne s mletým masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrBE
Moje poznámka
Lasagne s mletým masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nrBE
Nejnovější recepty
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 2 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
Přidáno před 3 hodinami
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Losos se sezamovým semínkem pečený v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 2 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 2 hodinami
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 4 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 5 hodinami
Francouzské brambory
poirotka před 5 hodinami
Chocolate Fondant
HelenaSenfeldova před 6 hodinami
Cibulačka s krupicovou jíškou
Kajkajak před 6 hodinami
Hradní jídlo
Plocek před 7 hodinami
Mleté uzené válečky
Panova před 7 hodinami
Tématické fráze:
lazaně,
jak udělat dobré lasaně,
lasagne s mletým masem,
recept na lazane,
lazaně s bešamelem,
lásaně,
lazaně recept,
recept lazane,
recepty z lasane,
lazaně pro začátečníky,
recepty lazane,
recepty na lazane,
recept na lazaně výborné,
bešamel na lasaně,
bešamel na lasaně,
nejlepší lasaně,
lasaně s mletým masem,
lasaně recept,
originál recept na lazaně,
recepty lasaně
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
česnek,
olej,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
pesto bazalkové,
slanina anglická,
sýr,
mléko,
mouka hladká,
máslo,
květ muškátový,
sůl,
těstoviny lasagne,
sýr strouhaný
Komentáře (39)
Ta úvodní fotečka, tedy ta krmě na ní, je překrásná (až na ten poskvrněný talíř...)