Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Lasagne s mletým masem

Zapékané lasagne s mletým masem a bešamelem jsou velmi oblíbené jídlo. Pláty lasagní se do pekáčku pokládají suché, nepředvařené. Jednotlivé vrstvy je nutné proložit dostatečným množstvím omáčky, aby se během pečení lasagne měly v čem "uvařit".

Hodnocení receptu je 4,3 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

stakul stakul

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Lasagne s mletým masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 40

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 385 kJ /
1 287 kcal
Bílkoviny147,68 g
Tuky38,94 g
Vláknina12,35 g
Cholesterol 490 mg
Sodík 1,56 g
Sůl4,00 g
Sacharidy82,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve na oleji osmažíme cibuli a česnek, přidáme mleté maso a také orestujeme, přidáme pesto a trochu soli. Pod pokličkou dusíme cca 15 minut, potom přidáme oloupaná nakrájená rajčata a papriky a chvíli ještě dusíme. Krok 2: Mezitím uvaříme bešamel - na másle uděláme jíšku, zalijeme studeným mlékem a provaříme. Dochutíme muškátovým květem a solí. Krok 3: Na dno zapékací mísy dáme vrstvu lasagní (syrových), polijeme bešamelem, na něj naklademe anglickou slaninu a kdo chce, ještě plátky sýra. Krok 4: Další vrstva lasagní, na ně vrstva masové směsi, opět vrstva lasagní + bešamel. Zase lasagne, na ně masová směs, opět lasagne a bešamel, kterým končíme. Povrch posypeme strouhaným sýrem. Krok 5: Pečeme cca 45 minut při 180 °C. Před podáváním necháme chvilku vychladnout.

TIP: Jak připravit holandský řízek z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (40 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s mletým masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrBE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s mletým masem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nrBE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

VikiVikina 25. 5. 2023 12:33
V životě jsem neviděla takto loupat rajčata. Loupou se tak, že se u bubáka do kříže naříznou a lahce se spaří, pak jdou během vteřiny sloupnout. A směs na lasagne je suchá, ty těstoviny v tom budou tvrdé.

Standby 1. 3. 2022 10:04
Super recept

BlanikM přidala novou fotografii! 7. 4. 2018 10:45

Lasagne s mletým masem

Josepf 9. 1. 2016 13:38
Na obalu od koupených lazagni je uvedený návod. Kdo nečte neví. Prostě se pokládají suché a nepředvařené. Dno pekáče opravdu je lepší vymazat a jedno čím. ;-)

Dajda Dajda 27. 2. 2015 16:46
Medinka: Já je naopak dávám suchá a lámu je, aby byly po celé ploše pekáčku. ;-)

zizala zizala moderátorka 27. 2. 2015 16:39
Medinka: Namáčíte? Můžu se zeptat, do čeho? Já dělám na lasagne těsto čerstvé domácí, ale zajímá mě Váš způsob. Dík ;-)

Medinka 27. 2. 2015 12:27
Recept výborný. Lazaně před použitím postupně namáčím, aby se nelámaly a také spodní plátek je vždy tak akorát.

Jitkas 22. 1. 2014 13:21
Longinek, priste dejte na dno pekacku trosku besamelu a omacky, uvidite, ze nejspodnejsi platek nebude tvrdy.

casino casino 22. 1. 2014 13:21
Loginek: pokud "spodní plátek byl vždycky tvrdej", tak dáváte buď málo bešamelu, nebo ho máte moc hustý:-))
Ta úvodní fotečka, tedy ta krmě na ní, je překrásná (až na ten poskvrněný talíř...):yes: Mívám problémy spíše s tím, že mi to plave v tuku...:no:

Loginek 22. 1. 2014 13:01
Zdravím všechny kuchařinky. Zrovna dnes peču lazaně a jen jsem tady kukla jak dlouho se pečou. Pravda je, že spodní plátek byl vždycky tvrdej, tak jsem je jen na chvikličku dala do vařicí vody, tak uvidíme. Taky vždycky musím odlomit kosek rožku, aby mi plátek vlezl do pekáčku, neboť má oblé rohy. Masovou směs jsem dělala s paprikou a rajčaty a nakonec jsem přidala na nudličky nakrájenou cuketu. Takže je to takové zeleninkové. Toho masa být moc nemusí. Ale bazalka, nebo žampióny to jsem nezkoušela!Budu muset experimentovat:-) Přeji nám všem dobrou chuť!!:-p

Jarka Chýlová 13. 1. 2013 18:35
Moc dobrý vnučky se jen olizovaly
:-D:yes:

Irena 8. 12. 2012 10:24
největší chyba je vařit lasaně,ta šťáva z masa už je nemuže ochutit a nasát se do nich:yes:

zina 25. 11. 2012 12:40
...chuťově velmi dobré, ale bez předvaření nestojí za tu námahu...okraje tvrdé, uvnitř tuhé, škoda....

Alex 17. 7. 2012 10:33
Výbornýý :yes::yes:

Handulenka 8. 12. 2011 09:22
Lazaně neměly chybu.Akorát jsem nesehnala pesto, tak jsem dala jen bazalku.Také jsem si je na 2 minutky dala do vařící vody aby byly zaručené měkké.Doma jsem měla velmi výrazný sýr ze Švýcarska a tak jsem ho na půl s eidamem nastrouhala nahoru.Vynikající.Manželovi to moc nechutnalo,ale to mě vůbec nevadilo, alespoň zbylo víc pro mě.:-)Doporučuji.:yes:Mňamka.

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
lazaně, jak udělat dobré lasaně, lasagne s mletým masem, recept na lazane, lazaně s bešamelem, lásaně, lazaně recept, recept lazane, recepty z lasane, lazaně pro začátečníky, recepty lazane, recepty na lazane, recept na lazaně výborné, bešamel na lasaně, bešamel na lasaně, nejlepší lasaně, lasaně s mletým masem, lasaně recept, originál recept na lazaně, recepty lasaně

Suroviny:
maso hovězí mleté, cibule, česnek, olej, rajče, paprika čerstvá zelená, pesto bazalkové, slanina anglická, sýr, mléko, mouka hladká, máslo, květ muškátový, sůl, těstoviny lasagne, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu